„Ciabatta” wywodzi się z włoskiej kultury pieczenia chleba i stanowi ważny element codziennego życia Włochów.Ten
sztuka wypieku tego chleba przekazywana jest z pokolenia na pokolenie,i po niezliczonychudoskonalenia
i udoskonaleń, w końcu przybrała formę obecnej ciabatty.We Włoszech każdy kawałek ciabatty maserce rzemieślnika i
mądrość,która jest kumulacją czasu i kontynuacją tradycji.
Surowcami do produkcji ciabatty są woda, drożdże, mąka, sól, a niektóre dodają oliwę z oliwek. DlategoFrancuscy piekarze często odwołują się do
Ciabatta jako"bagietki z dodatkiem oliwy z oliwek".Ciasto na ciabattę ma wysoką zawartość wody,więc jest bardzo miękki,co sprawia, że ludzie
wykrzyknąć: „To jestnie ciasto, to tylko kawałek ciasta, którego nie można podnieśćtalerz!"Dlatego podczas produkcji
proces,to nie jest koniecznezagnieść, po prostu cały czas je składając, co nie tylko zmniejszatenczas i ciepło bicia,ale także sprawia, że
wewnętrznystruktura ciastadelikatniejszy i zachowuje więcejoryginalny aromat mąki.
Wygląd pieczonej ciabatty jest bardzo podobny do pantofla, dlatego Włosi nazywają ją „ciabatta”,który jest włoski
wymowa"kapcia". Może to brzydkie, ale pod chrupiącą skórką ciabatty kryje się miękki i wilgotny chlebrdzeń.To po prostu
surowiec doprzygotowywanie naturalnych kanapek i panini, które można łączyć w nieskończoność ikreatywność.Włoski burger
bułka jest w rzeczywistościcharakterystyczny włoski chleb ciabatta, znany również jako chleb pantoflowy.Znana panini KFC jest przygotowywana z
chleb ciabatta.
Ciabatta to wyjątkowy i pyszny chleb, który nawiązuje do tradycji i kultury Włoch oraz prezentujemądrość i
umiejętnościpiekarzy. Dzięki procesowi globalizacji ciabatta stopniowo weszła na cały świat.Coraz więcej ludzi
zaczęły sięaby cieszyć się tym chlebem z Włoch. W piekarniach i kawiarniach można zobaczyć wyglądz ciabatty.Stało się to również
Ulubionywybór śniadań i popołudniowych herbat dla ludzi z całego świata.Niezależnie od tego, czy jest to podstawowy produkt spożywczy, czy też produkt uzupełniający,
ciabattamoże przynieść nam nieograniczoną przyjemność smakową.
Czas publikacji: 01-12-2023