Телефон: +86 21 57674551
E-mail: sales@chenpinsh.com![Y5[98K8IZ$]AE`8_~L02Q{5](https://www.chenpinmachine.com/uploads/Y598K8IZAE8_L02Q5.png)
Рано наутро на улица, мирисот на тестенини го исполнува воздухот. Тестото крцка на врелата железна чинија додека мајсторот вешто го сплеска и превртува, создавајќи златна, крцкава кора за миг. Премачкување на сосот, завиткување со зеленчук, додавање јајца - ви се дава пареа, слоевита рачно извлечена палачинка - оваа улична храна полна со вкус на секојдневниот живот сега прецизно се реплицира глобално од кинески машини со ефикасност од десетици илјади парчиња на час.
Револуција во прецизната машинерија: Скок во ефикасноста
Кога прецизните машини ги заменија традиционалните рачни операции, од обработка на тесто, истенчување и растегнување, делење и валање, пробање и обликување, до брзо замрзнување и пакување, целата производствена линија постигна скок во производствениот капацитет. Денес,Линија за производство на парата на Ченпин Лачаможе да произведе до 10.000 парчиња на час. Зголемувањето на ефикасноста го забрза експлозивниот раст на рачно фрлените палачинки на глобалниот пазар.
Прекуокеански отпечаток: Од азиски енклави до мејнстрим полици
Вкоренување во азиските енклави: Во областите населени со азијци во Европа и САД, рачно извлечените палачинки долго време се редовна ставка во азиските супермаркети.
Мејнстрим „Пробивање на границите“: Позначајно е што во деловите за замрзната храна на глобалните малопродажни гиганти како што се „Волмарт“, „Карфур“ и „Костко“, присуството на рачна пица брзо се зголемува. Таа е изложена покрај локалните замрзнати пици и тортиљи, привлекувајќи глобални потрошувачи кои бараат брза и вкусна храна. Промената на локацијата на полиците тивко сигнализира дека е прифатена од поширока потрошувачка група.
Мотор за раст: Ослободување на потенцијалот во странство
Домашниот пазар е огромен (со годишна потрошувачка од приближно 1,2 милијарди парчиња), а податоците откриваат уште повозбудлив тренд: Стапката на раст на странскиот пазар далеку ја надминува онаа на домашниот пазар, а неговиот потенцијал е практично неограничен. Особено во региони со големо население како што се Југоисточна Азија и Индија, лебот наан зафаќа половина од пазарот на замрзната храна во поразновидна форма (како што се Лача парата во Индија, Роти Канаи во Малезија/Сингапур и Роти Прата во Индонезија итн.).
Солидна поддршка: Стабилна домашна база
Во првиот квартал од 2025 година, продажбата во региони како што се Североисток, Северна Кина и Јужна Кина беше стабилна, додека северозападниот регион постигна силен раст од 14,8%. На пазарот на замрзната храна, иако рачните палачинки сочинуваат приближно 7% од вкупниот број, нивната стабилна годишна стапка на раст далеку ја надминува онаа на традиционалните категории кои подлежат на сезонски ограничувања (како што се кнедли и тангјуан), што ги прави вистински „целогодишен повеќегодишен производ“, обезбедувајќи силна поддршка за експанзија во странство.
Основата на оваа „пита од светска класа“ е „паметната“ производствена сила на Кина. Производителите на опрема како Шангај Ченпин го претставуваат ова, а нивните линии за производство на рачни палачинки се продадени во над 500 комплети низ целиот свет.
Поважно е што постои флексибилно надградување на технологијата: Истата производствена линија може да произведува различни тежини на тесто-основи во реално време. Прилагодениот дизајн може флексибилно да ја прилагоди формулата и функциите, прецизно прилагодувајќи се на вкусовите на потрошувачите во Европа, Америка или Југоисточна Азија.
Од уличен огномет до глобални фрижидери, приказната за подемот на рачните палачинки е живописна илустрација за тоа како кинеската прехранбена индустрија се префрлила од „производство“ во „интелигентно производство“. Со своите силни можности за индустријализација и флексибилна прилагодливост на пазарот, „кинеското интелигентно производство“ тивко остава посебен белег на глобалниот пејзаж на замрзната храна.
Време на објавување: 11 август 2025 година