Tālrunis: +86 21 57674551
E-mail: rohit@chenpinsh.com ![Y5[98K8IZ$]AE`8_~L02Q{5](https://www.chenpinmachine.com/uploads/Y598K8IZAE8_L02Q5.png)
Roti ražošanas līnijas mašīna CPE-650
Roti ražošanas līnijas mašīna CPE-650
| Izmērs | (G) 22 610 mm * (P) 1580 mm * (A) 2280 mm |
| Elektrība | 3 fāzes, 380 V, 50 Hz, 53 kW |
| Ietilpība | 3600 (gab./stundā) |
| Modeļa Nr. | CPE-650 |
| Preses izmērs | 65*65 cm |
| Cepeškrāsns | Trīs līmeņi |
| Dzesēšana | 9. līmenis |
| Counter Stacker | 2 rindas vai 3 rindas |
| Pieteikums | Tortilla, Roti, Chapati, Lavash, Burrito |
Roti (pazīstama arī kā čapati) ir apaļa plācenīte, kuras dzimtene ir Indijas subkontinents un kas tiek gatavota no akmens maltiem pilngraudu kviešu miltiem, tradicionāli pazīstamiem kā gehu ka atta, un ūdens, kas tiek sajaukts mīklā. Roti tiek patērēta daudzās pasaules valstīs. Tās raksturīgā iezīme ir tā, ka tā ir neraudzēta. Turpretī naan maize no Indijas subkontinenta ir ar raugu raudzēta maize, tāpat kā kulcha. Tāpat kā maize visā pasaulē, roti ir neaizstājama piedeva citiem ēdieniem. Lielāko daļu roti tagad ražo, izmantojot karsto presi. Plakanmaizes karstās preses izstrāde ir viena no ChenPin pamatkompetencēm. Karstās preses roti ir gludākas virsmas tekstūras un vieglāk izrullējamas nekā citas roti.
Lai skatītu detalizētāku attēlu, lūdzu, noklikšķiniet uz detalizētajiem fotoattēliem.
Tortilla/Roti
Tortilla/Roti
1. Roti hidrauliskā karstā prese
■ Drošības bloķēšana: Vienmērīgi piespiež mīklas bumbiņas, neietekmējoties no mīklas bumbiņu cietības un formas.
■ Augstas produktivitātes presēšanas un sildīšanas sistēma: Vienlaikus presē 4 8–10 collu izstrādājumus un 9 6 collu izstrādājumus. Vidējā ražošanas jauda ir 1 gabals sekundē. Tā var darboties ar 15 cikliem minūtē, un preses izmērs ir 620 x 620 mm.
■ Mīklas bumbiņu konveijers: Attālumu starp mīklas bumbiņām automātiski kontrolē sensori un 2 vai 3 rindu konveijeri.
■ Izcila produkta pozicionēšanas kontrole presēšanas laikā, lai palielinātu produkta konsistenci, vienlaikus samazinot atkritumus.
■ Neatkarīga temperatūras kontrole gan augšējai, gan apakšējai sildvirsmai
■ Karstās presēšanas tehnoloģija uzlabo roti rullējamību.
Roti hidrauliskās karstās preses fotoattēls
2. Trīsslāņu/līmeņu tuneļa krāsns
■ Neatkarīga degļu un augšējās/apakšējās cepšanas temperatūras kontrole. Pēc ieslēgšanas degļus automātiski kontrolē temperatūras sensori, lai nodrošinātu nemainīgu temperatūru.
■ Liesmas izzušanas trauksme: Var noteikt liesmas izzušanu.
■ Izmērs: 4,9 metrus gara krāsns un 3 līmeņi, kas uzlabos roti cepšanu no abām pusēm.
■ Nodrošināt maksimālu efektivitāti un vienmērīgumu cepšanā.
■ Neatkarīga temperatūras regulēšana. 18 Aizdedze un aizdedzes stienis.
■ Neatkarīga degļa liesmas un gāzes tilpuma regulēšana
■ Automātiska temperatūras regulēšana pēc nepieciešamās temperatūras sasniegšanas.
Trīs līmeņu tuneļa krāsns Roti pagatavošanai fotoattēls
3. Dzesēšanas sistēma
■ Izmērs: 6 metrus garš un 9 līmeņi
■ Dzesēšanas ventilatoru skaits: 22 ventilatori
■ Nerūsējošā tērauda 304 sieta konveijera lente
■ Daudzpakāpju dzesēšanas sistēma cepta produkta temperatūras samazināšanai pirms iepakošanas.
■ Aprīkots ar mainīga ātruma kontroli, neatkarīgiem piedziņām, izlīdzināšanas vadotnēm un gaisa pārvaldību.
Roti dzesēšanas konveijers
4. Letes krāvējs
■ Sakrājiet roti kaudzes un pārvietojiet tās vienā virknē, lai pabarotu iepakojumu.
■ Spēj nolasīt produkta detaļas.
■ Aprīkots ar pneimatisko sistēmu un piltuvi, tiek izmantots, lai kontrolētu produkta kustību, lai to uzkrātu sakraušanas laikā.
Roti krāvēja mašīnas fotoattēls
Automātiskās Roti ražošanas līnijas mašīnas darba process
