부리또 생산 라인 기계 CPE-800

부리또는 멕시코와 텍스멕스 요리의 한 종류로, 밀가루 토르티야를 여러 재료를 감싸 밀봉된 원통형으로 감싼 요리입니다. 토르티야는 부드럽게 만들고, 더 유연하게 만들며, 감을 때 잘 달라붙도록 살짝 굽거나 쪄서 만들기도 합니다. 부리또는 재료가 촘촘하게 싸여 있어 재료가 서로 달라붙지 않기 때문에 손으로 먹는 경우가 많습니다. 부리또는 짭짤하고 매콤한 소스를 듬뿍 얹어 "젖은" 상태로 제공하기도 합니다.

대부분의 부리토는 현재 열간 프레스 방식으로 제조됩니다. 플랫브레드 열간 프레스 개발은 ChenPin의 핵심 전문 분야 중 하나입니다. 열간 프레스 부리토는 다른 부리토보다 표면 질감이 더 매끄럽고 말기 쉽습니다.

시간이 지남에 따라 고객은 CPE-800 모델에 대해 더 높은 생산량을 요구하게 되었습니다.
■ CPE-800 모델 용량 : 6인치 12개, 10인치 9개, 12인치 4개를 분당 15사이클로 프레스 가능.
■ 프레스 중 제품 위치를 탁월하게 제어하여 낭비를 최소화하면서 제품 일관성을 높입니다.
■ 상하부 핫플레이트 모두 독립적인 온도 조절 기능
■ 반죽볼 컨베이어 : 반죽볼 사이의 거리는 센서에 의해 자동으로 제어되며, 4열, 3열, 3열 컨베이어는 제품 크기에 따라 조절됩니다.
■ 테프론 컨베이어 벨트 교체가 쉽고 빠르고 편리합니다.
■ 핫프레스용 테프론 컨베이어 자동 가이드 시스템.
■ 사이즈 : 4.9m 길이의 오븐으로 3단으로 양쪽 모두 부리또 굽기를 더욱 맛있게 해줍니다.
■ 오븐 본체 내열성. 독립 버너 불꽃 및 가스량 조절.
■ 냉각 시스템: 길이 6m, 9단계 냉각 시스템으로 포장 전 토르티야의 냉각 시간을 연장합니다. 가변 속도 제어, 독립 구동 장치, 정렬 가이드 및 공기 관리 기능을 갖추고 있습니다.
■ 부리또를 쌓아 올리고, 한 줄로 움직여 포장재에 공급합니다. 제품 크기를 판독할 수 있습니다. 공압 시스템과 호퍼를 장착하여 제품의 움직임을 제어하여 적재 시 축적합니다.