ニュース
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スーパーマーケットの「新商品」:冷凍ピザ!機械化された便利さと美味しさ!
この慌ただしい時代、私たちは常に時間に追われており、料理でさえ効率性を追求するようになった。現代生活の象徴とも言えるスーパーマーケットでは、冷凍食品の分野で静かに革命が起きている。私は覚えている…続きを読む -
有名なインド料理:アチャールとダルを添えたロティ・パラタ
長い歴史と豊かな文化を持つインドは、人口が多く、食文化も豊かです。中でも、インドの軽食であるロティ・パラタ(インドのパンケーキ)は、独特の味と豊かな文化的意味合いから、インドの食文化において重要な位置を占めています。続きを読む -
健康的な主食の新たな選択肢 – メキシカン・トルティーヤ
メキシコ北部発祥のタコスは、今や世界中の多くの食通の心を掴んでいます。メキシコを代表する主食として、高品質の小麦粉を丁寧に使い、様々な具材を包んで作られるタコスは、食欲をそそる見た目を誇ります。続きを読む -
チャバタ:世界中の食通の味覚を虜にする、伝統的なイタリア料理
「チャバタ」はイタリアのパン文化に由来し、イタリア人の日常生活において重要な位置を占めています。このパンを作る職人技は世代から世代へと受け継がれ、幾度もの改良と改良を経て、ついに完成しました。続きを読む -
プレハブ食品:現代の消費トレンドを満たす未来への道
プレハブ食品とは、あらかじめ加工・包装された食品のことで、必要な時にすぐに調理できるのが特徴です。例としては、既製のパン、エッグタルトの生地、手作りのパンケーキ、ピザなどがあります。プレハブ食品は保存期間が長いだけでなく、続きを読む -
人気の高いトルティーヤ製造用全自動生産ライン
世界規模でメキシコのトルティーヤの需要が爆発的に増加しています。この高まる需要に応え、生産効率を向上させるため、Chenpin Food Machineryは、CPE-800という全自動トルティーヤ生産ラインを開発しました。このラインは、続きを読む -
忙しい人にとってベーキングは簡単、調理済みピザの台頭
調理済み食品は徐々に一般の注目を集めており、新製品が次々と発売されている。中でも、すぐに食べられるピザは消費者に広く愛されている。オンラインショッピングの普及に伴い、多くの企業が…続きを読む -
自動ラチャパラタ製造ライン - ChenPin Food Machine
この全自動ラチャ生産ラインは、Chenpin Food Machinery Co., Ltd.によって開発・製造されました。機械仕様:長さ25300×幅1050×高さ2400mm、生産能力:5000~6300個/時、生産工程:生地搬送→圧延・薄め→生地シート作成→延伸…続きを読む -
自動パイ生地食品製造ライン
多くのお客様からウェブサイトを通じて、パイ生地食品生産ラインの柔軟かつ効率的な変革と設計の秘訣についてお問い合わせをいただいております。そこで本日、Chenpin編集部が、パイ生地食品生産ラインの柔軟かつ効率的な変革と設計の秘訣について解説いたします。続きを読む -
ChenPin Lanches CPE-6330 自動チャバタ/バゲットパン製造ライン
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ブリトーの食べ方はいくつありますか?
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第19回2016年中国国際製パン展
第19回2016年中国国際製パン展……続きを読む
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