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Nouvelles
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Le « nouveau produit » du supermarché : pizza surgelée, praticité mécanisée et saveur exquise !
À notre époque trépidante, nous sommes toujours pressés et même la cuisine est devenue une quête d'efficacité. Les supermarchés, symboles de la vie moderne, connaissent discrètement une révolution dans le domaine des surgelés. Je me souviens…En savoir plus -
Le célèbre plat indien : Roti Paratha avec achar et dal
L'Inde, pays à l'histoire millénaire et à la culture riche, possède une population nombreuse et une gastronomie diversifiée. Parmi ses spécialités, le roti paratha (crêpe indienne) occupe une place importante dans le paysage culinaire indien, grâce à sa saveur unique et à ses riches connotations culturelles.En savoir plus -
Nouvelle option d'aliment de base sain : la tortilla mexicaine
Originaires du nord du Mexique, les tacos ont conquis le cœur de nombreux gourmets à travers le monde. Plat emblématique du Mexique, ils sont préparés avec soin à partir de farine de blé de haute qualité et garnis de divers ingrédients, offrant un spectacle appétissant…En savoir plus -
La ciabatta : un plat traditionnel italien qui conquiert les papilles des gourmets du monde entier.
La ciabatta est un aliment emblématique de la culture du pain en Italie et fait partie intégrante du quotidien des Italiens. Le savoir-faire nécessaire à sa fabrication s'est transmis de génération en génération et, après d'innombrables perfectionnements, elle est devenue…En savoir plus -
Aliments préfabriqués : la voie d’avenir pour répondre aux tendances de consommation modernes
Les aliments préfabriqués sont des aliments transformés et emballés de manière préfabriquée, permettant une préparation rapide en cas de besoin. On peut citer comme exemples le pain précuit, les fonds de tartelettes aux œufs, les crêpes faites maison et les pizzas. Les aliments préfabriqués ont non seulement une longue durée de conservation, mais sont également…En savoir plus -
La ligne de production entièrement automatisée et populaire pour les tortillas
À l'échelle mondiale, la demande de tortillas mexicaines explose. Afin de répondre à cette forte demande et d'améliorer l'efficacité de la production, Chenpin Food Machinery a développé la CPE-800, une ligne de production de tortillas entièrement automatisée capable de fournir…En savoir plus -
Cuisiner est facile pour les personnes occupées grâce à l'essor des pizzas prêtes à cuire
Les produits prêts à cuisiner gagnent progressivement en popularité, avec l'apparition constante de nouveaux produits. Parmi eux, la pizza prête à consommer est particulièrement appréciée. Avec l'essor du commerce en ligne, de nombreuses entreprises…En savoir plus -
Ligne de production automatique de parathas Lacha - ChenPin Food Machine
Cette ligne de production de lacha entièrement automatisée est développée et fabriquée par Chenpin Food Machinery Co., Ltd. Caractéristiques de la machine : longueur 25 300 mm × largeur 1 050 mm × hauteur 2 400 mm. Capacité de production : 5 000 à 6 300 pièces/heure. Processus de production : transport de la pâte – laminage et affinage – étalage de la pâte…En savoir plus -
Ligne de production automatique de pâte feuilletée
De nombreux clients nous contactent via notre site web pour s'enquérir des secrets d'une transformation et d'une conception flexibles et optimisées d'une ligne de production de pâte feuilletée. Aujourd'hui, la rédaction de Chenpin vous dévoilera donc les secrets de cette transformation et conception...En savoir plus -
Ligne de production automatique de pain ciabatta/baguette ChenPin Launches CPE-6330
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Combien de façons existe-t-il de manger un burrito ?
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Le 19e Salon international de la boulangerie en Chine (2016)
Le 19e Salon international de la boulangerie en Chine, 2016…En savoir plus