חֲדָשׁוֹת
-
ביס של לחם, עסק של טריליון: ה"חיוני" האמיתי בחיים
כשניחוח בגטים עולה מרחובות פריז, כשחנויות ארוחת בוקר בניו יורק פורסות בייגל ומורחות עליהם גבינת שמנת, וכשפאניני ב-KFC בסין מושך סועדים ממהרים - הסצנות הללו, שנראות לא קשורות, למעשה כולן מרגשות...קרא עוד -
מי אוכל פיצה? מהפכה עולמית ביעילות תזונתית
פיצה הפכה כיום לאחד המאכלים הפופולריים ביותר בעולם. גודל שוק הפיצות הקמעונאי העולמי היה 157.85 מיליארד דולר בשנת 2024. הוא צפוי לעלות על 220 מיליארד דולר עד 2035. ...קרא עוד -
מדוכני רחוב סיניים למטבחים גלובליים: הלאצ'ה פאראטה ממריאה!
בשעות הבוקר המוקדמות ברחוב, ניחוח של אטריות ממלא את האוויר. הבצק רוחש על פלטת הברזל החמה בעוד המאסטר משטח אותו במיומנות והופך אותו, ויוצר קרום זהוב ופריך בן רגע. מריחת הרוטב, עטיפת ירקות, הוספת ביצים -...קרא עוד -
למה טארט הביצים הפך לסנסציית אפייה עולמית?
הבצק הזהוב והפריך מלא ביצירתיות בלתי מוגבלת. טארטלטים קטנים של ביצים הפכו ל"דמות מובילה" בעולם האפייה. כשנכנסים למאפייה, מגוון הטארטלטים המרהיב יכול ללכוד מיד את תשומת ליבו. הוא נשבר מזמן...קרא עוד -
להתראות, לחם שמתאים לכולם! האוטומציה של צ'נפין יוצרת טעמים מגוונים.
בתחום תעשיית האפייה היעילה והאיכותית, קו ייצור יציב, יעיל וגמיש הוא התחרותיות המרכזית. CHENPIN Food Machinery מבינה לעומק את דרישות התעשייה ומתמקדת ביצירת מאפייה אוטומטית...קרא עוד -
זכו ביותר מ-4 מיליארד: סדרת הטורטיות של צ'נפין מגדירה שלמות
מהטורטיות ששטפו את רחובות צפון אמריקה ועד לפנקייקים ידניים שכבשו את אסיה בסערה, מאכלי לחם שטוח כובשים את החך העולמי במהירות חסרת תקדים. כצורה חשובה של מזון בסיסי ברחבי העולם,...קרא עוד -
[התאמה אישית של CHENPIN] התאמה מדויקת, פותחת גובה חדש באינטליגנציה של ייצור מזון.
בשני הגיליונות הקודמים, הצגנו את קווי הייצור המותאמים אישית של צ'ןפין: קו ייצור לחמי פאניני, קו ייצור פאי פירות, כמו גם לחמניית המבורגר סינית ובאג צרפתי...קרא עוד -
【התאמה אישית של צ'ןפין】מבגטים סיניים להמבורגרים: פתיחת עולם חדש של קווי ייצור אפייה
בפעם הקודמת, התעמקנו בקווי הייצור של לחם צ'יאבטה/פניני ופאי פירות בהתאמה אישית בצ'נפין, וזכו לתגובות חמות מצד שותפים בתעשייה. היום, בואו נעביר את המיקוד שלנו לשני מוצרים בעלי קסם מנוגד עוד יותר - המבורגר סיני...קרא עוד -
[התאמה אישית של Chenpin] קווי ייצור מזון בהתאמה אישית, פותחים פתרונות בלעדיים!
כיום, תעשיית המזון פורחת, והציוד הסטנדרטי קשה לענות על הצרכים המגוונים ההולכים וגדלים של ארגונים. חברת מכונות המזון של שנגחאי צ'ןפין עוסקת עמוקות בתחום מכונות המזון מזה שנים רבות, ...קרא עוד -
קו ייצור מותאם אישית של CHENPIN לפתיחת סיסמת הדיאטה העתידית
לאחרונה, נושא מכירות הפיצה בסירה חצה את רף מיליון המכירות ופיצה נאפולי סחפה את עולם האפייה, והפכה את כל תעשיית הפיצה לתוססת. מהפיצה העגולה המסורתית ועד לפיצה ידנית בצורת סירה...קרא עוד -
המסע של טורטייה על "מסלול המרוצים הזהוב"
מדוכני טאקו ברחובות מקסיקניים ועד ראפים של שווארמה במסעדות מזרח תיכוניות, ועכשיו גם טורטיות קפואות על מדפי סופרמרקטים אסייתיים - טורטיה מקסיקנית קטנה הופכת בשקט ל"מסלול המרוצים הזהוב" של תעשיית המזון העולמית. ...קרא עוד -
נקודת ייחוס חדשה במכונות מזון: "קו ייצור פאי בצק" של CHENPIN
בתעשיית עיבוד המזון, יעילות הייצור ואיכות המוצר הן המפתח להישרדות ולפיתוח של מפעלים. "קו ייצור פאי בצק" של Chenpin Machinery, עם יתרונות של עיצוב רב תכליתי ומודולרי, ...קרא עוד