טלפון: 86 21 57674551+
E-mail: sales@chenpinsh.com![Y5[98K8IZ$]AE`8_~L02Q{5](https://www.chenpinmachine.com/uploads/Y598K8IZAE8_L02Q5.png)
חֲדָשׁוֹת
-
למה הלחם ה"מכוער" כובש את האינטרנט בסערה? צ'יאבטה רב-תכליתית הופכת לטרנד החדש
ב-Douyin, סרטונים תחת ההאשטאג #Ciabatta צברו מעל 780 מיליון צפיות, בעוד שתגיות קשורות כמו #ScrambledEggCiabatta ו-#ChineseStyleCiabatta עברו גם הן עשרות מיליוני צפיות כל אחת. ב-Xiaohongshu, ה-#Ciabatta המוביל...קרא עוד -
מוצרי מזון נישה והזדמנויות גלובליות: קו ייצור מותאם אישית של Chenpin
בזירה העולמית של תעשיית המזון, "הומוגניזציה" הפכה לחור שחור עצום הבולע רווחים. בעוד שרוב החברות עדיין מתחרות בעוז באוקיינוס האדום המרכזי, חלוצים אמיתיים כבר שינו את דרכם לכיוון...קרא עוד -
קו ייצור אחד: התאמה אישית אוניברסלית פותחת פתרונות לטארטלטים, דפי בצק עלים, פראטות ועוד.
שניהם מספקים את הפריכות הפריכתית של טארטים ביצים קלאסיים ומתמזגים במרקם הדק והלעיס של פאראתות בסגנון דרום מזרח אסיה, והופכים ל"שפה אוניברסלית" המחברת בין בלוטות הטעם ברחבי העולם. ...קרא עוד -
כותרת: ממעדן מסורתי לשולחן עולמי: חקר העולם המופלא של ראפים מקסיקניים!
על הבמה הקולינרית העולמית, מאכל אחד כבש אינספור חיך עם טעמיו הרב-תכליתיים, צורתו הנוחה ומורשתו התרבותית העשירה - הטורטיה המקסיקנית. טורטיה רכה אך גמישה עוטפת מגוון תוסס של מילויים; עם חתיכה אחת...קרא עוד -
ביס של לחם, עסק של טריליון: ה"חיוני" האמיתי בחיים
כשניחוח בגטים עולה מרחובות פריז, כשחנויות ארוחת בוקר בניו יורק פורסות בייגל ומורחות עליהם גבינת שמנת, וכשפאניני ב-KFC בסין מושך סועדים ממהרים - הסצנות הללו, שנראות לא קשורות, למעשה כולן מרגשות...קרא עוד -
מי אוכל פיצה? מהפכה עולמית ביעילות תזונתית
פיצה הפכה כיום לאחד המאכלים הפופולריים ביותר בעולם. גודל שוק הפיצות הקמעונאי העולמי היה 157.85 מיליארד דולר בשנת 2024. הוא צפוי לעלות על 220 מיליארד דולר עד 2035. ...קרא עוד -
מדוכני רחוב סיניים למטבחים גלובליים: הלאצ'ה פאראטה ממריאה!
בשעות הבוקר המוקדמות ברחוב, ניחוח של אטריות ממלא את האוויר. הבצק רוחש על פלטת הברזל החמה בעוד המאסטר משטח אותו במיומנות והופך אותו, ויוצר קרום זהוב ופריך בן רגע. מריחת הרוטב, עטיפת ירקות, הוספת ביצים -...קרא עוד -
למה טארט הביצים הפך לסנסציית אפייה עולמית?
הבצק הזהוב והפריך מלא ביצירתיות אינסופית. טארטלטים קטנים של ביצים הפכו ל"דמות מובילה" בעולם האפייה. כשנכנסים למאפייה, מגוון הטארטלטים המרהיב יכול ללכוד מיד את תשומת ליבו. הוא נשבר מזמן...קרא עוד -
להתראות, לחם שמתאים לכולם! האוטומציה של צ'נפין יוצרת טעמים מגוונים.
בתחום תעשיית האפייה היעילה והאיכותית, קו ייצור יציב, יעיל וגמיש הוא התחרותיות המרכזית. CHENPIN Food Machinery מבינה לעומק את דרישות התעשייה ומתמקדת ביצירת מאפייה אוטומטית...קרא עוד -
זכו ביותר מ-4 מיליארד: סדרת הטורטיות של צ'נפין מגדירה שלמות
מהטורטיות ששטפו את רחובות צפון אמריקה ועד לפנקייקים ידניים שכבשו את אסיה בסערה, מאכלי לחם שטוח כובשים את החך העולמי במהירות חסרת תקדים. כצורה חשובה של מזון בסיסי ברחבי העולם,...קרא עוד -
![[התאמה אישית של CHENPIN] התאמה מדויקת, פותחת גובה חדש באינטליגנציה של ייצור מזון.](https://cdnus.globalso.com/chenpinmachine/59e3d8e69c473e2935297573d4e55c5.png)
[התאמה אישית של CHENPIN] התאמה מדויקת, פותחת גובה חדש באינטליגנציה של ייצור מזון.
בשני הגיליונות הקודמים, הצגנו את קווי הייצור המותאמים אישית של צ'ןפין: קו ייצור לחמי פאניני, קו ייצור פאי פירות, כמו גם לחמניית המבורגר סינית ובאג צרפתי...קרא עוד -
【התאמה אישית של צ'ןפין】מבגטים סיניים להמבורגרים: פתיחת עולם חדש של קווי ייצור אפייה
בפעם הקודמת, התעמקנו בקווי הייצור של לחם צ'יאבטה/פניני ופאי פירות בהתאמה אישית בצ'נפין, וזכו לתגובות חמות מצד שותפים בתעשייה. היום, בואו נעביר את המיקוד שלנו לשני מוצרים בעלי קסם מנוגד עוד יותר - המבורגר סיני...קרא עוד