טלפון: 86 21 57674551+
E-mail: sales@chenpinsh.com![Y5[98K8IZ$]AE`8_~L02Q{5](https://www.chenpinmachine.com/uploads/Y598K8IZAE8_L02Q5.png)
כל פנקייק בצל ירוק ריחני, הטורטיה המקסיקנית הגמישה והלעיסה עטופה בצורה מושלמת סביב מילויים, הלחם הרך והאוורירי עם כיסי אוויר יפהפיים המוצגים בחלונות הראווה, והפיצות המהירות והטעימות המוגשות במסעדות—
כיצד מעדנים מגוונים אלה חורגים את גבולות הייצור הידני כדי להשיג ייצור יציב, יעיל וניתן להרחבה?
מאחורי זה עומד קו ייצור מדויק וחכם של מכונות מזון הפועל ביעילות גבוהה. Shanghai Chenpin Food Machinery Co., Ltd. היא הכוח המניע ושותפה מהימנה בתחום זה.
חברת Chenpin Food Machinery מושרשת עמוק בתעשייה כבר למעלה משני עשורים, והיא מוקדשת למחקר, פיתוח וייצור של פתרונות ייצור אוטומטיים עבור ציוד מבוסס בצק ואפייה.
עם תובנות צופות פני עתיד לגבי מגמות שוק וחדשנות טכנולוגית מתמשכת, Chenpin הפכה לספקית ציוד מובילה בתעשייה, כאשר מוצריה נמכרים ביותר מ-30 מדינות ואזורים ברחבי העולם.
אנו מבינים לעומק שבתעשיית המזון התחרותית ביותר, חדשנות מוצרים ויעילות ייצור הן המפתחות להצלחה. לשם כך, תוך מינוף הניסיון הרב והמומחיות הטכנית שלנו,
צ'נפין פיתחה שש סדרות ליבה של קווי ייצור, המכסות: טורטיה, מאפים למינציה, פראטה, פיצה, לחם ופתרונות מותאמים אישית.
סדרת טורטיות:
קו ייצור טורטיות אוטומטי, שתוכנן במיוחד עבור מוצרי לחם שטוח. הוא יכול לייצר טורטיות בגודל 6-12 אינץ' באופן גמיש עם קיבולת של עד 14,000 יחידות לשעה. מתאים לייצור פריטים כגון "רולים", "לחם שטוח צלוי", "טאקוס", "צ'פאטי" ו"פיתה".
סדרת מאפים:
קו הייצור של סדרת המאפים הוא הכלי המושלם ליצירת מגוון מוצרי בצק למינציה. באמצעות קיפול ויריעות בצק רב-שכבתיות מדויקות, הוא יכול להשיג עד 64 שכבות, ומספק מרקם פריך ופריכות אידיאליים. הוא מתאים באופן מושלם לייצור פריטים כגון "קלתית טארט ביצים", "רוטי פראטה", "מאפים בעלי אלף שכבות", "מאפי דוריאן", "מאפי פרפר" ו"דפי בצק".
סדרת פאראטה:
כמתמחה מובילה של צ'ןפין, קו הייצור של פנקייקים בצל ירוק הגיע למכירות עולמיות של למעלה מ-500 יחידות. סדרה זו מצטיינת לא רק בייצור פריטים קלאסיים כמו "פנקייקים בצל ירוק", "קונג יו בינג (פנקייקים עם שמן בצל ירוק)" ו"פנקייקים ממולאים", אלא גם בייצור פריטים אחרים כמו "פנקייקים ברוטב/פנקייקים רב-שכבתיים", "פנקייקים טונגגואן" ו"פאראטה הודית". בשילוב עם מכונת היריעות והלמינציה מסדרת CP-788, היא מאפשרת ייצור יעיל ביותר של בסיסי בצק בגדלים שונים.
סדרת פיצה:
קו ייצור הפיצות האוטומטי יכול ליצור בדיוק רב מגוון רחב של פיצות - החל מ"פיצות עגולות" קלאסיות ו"פיצות בצורת סירה" ועד "פיצות בצק דק" ו"פיצות בסגנון מאפה" פופולריות, כמו גם אפשרויות מיוחדות כמו "פיצה נפוליטנית" ו"פיצה רומית". התהליך כולו, החל מטיפול בבצק ועד לתנור אוטומטי, פועל עם התערבות ידנית מינימלית, מה שמפחית ביעילות את העבודה ומוריד עלויות.
סדרת לחם:
קו הייצור של סדרת הלחם מיועד למוצרי לחם מגוונים. קו הלחם צ'יאבטה/פניני, עם קיבולת מקסימלית של עד 40,000 חתיכות לשעה, עונה על דרישות ייצור בקנה מידה גדול. הוא גם מגיב בגמישות לצורכי השוק על ידי פיתוח קווים ייעודיים לפריטים כגון "לחמניות המבורגר/בורגרים בסגנון סיני", "בגטים" ו"קרואסונים", תוך שילוב חלק של צורות לחם מערביות עם טעמים ותרחישי אוכל סיניים.
סדרה מותאמת אישית:
צ'נפין מבינה שציוד סטנדרטי אינו יכול לענות על כל הצרכים היצירתיים. לכן אנו מציעים פתרונות מותאמים אישית, כגון קווי ייצור ייעודיים ל"פשטידות פירות", "מכונות לעיצוב פנקייק שמן קונגהואה", "פחזניות קארי", "עטיפות קרפ ביצים", "עוגות מאודות מסוכר חום" ומוצרים ייחודיים אחרים. עם שפע של מקרים מוצלחים, החברה מדגימה את יכולות המחקר והפיתוח וההתאמה האישית החזקות שלה.
חברת Chenpin Machinery הולכת הרבה מעבר לאספקת ציוד איכותי. חוזקה העיקרי של החברה טמון בהצעת שירות תכנון קו ייצור מקיף ומקיף - החל מתכנון ראשוני ועד לייצור בקנה מידה מלא. בין אם מדובר בתכנון מערך קו הייצור עבור מפעל חדש או בשדרוג קו קיים, הצוות המקצועי של Chenpin ממנף את ניסיונו הרב כדי לתכנן את פתרון הייצור האופטימלי, המותאם למוצרים הספציפיים ולדרישות הקיבולת של הלקוח.
מלחם שטוח פשוט ועד כיכר לחם, מחטיפים סיניים מסורתיים ועד מאכלים פופולריים בינלאומיים, Chenpin Machinery משתמשת בציוד מדויק ובשירות כנה כדי לעזור ללקוחות להפוך ביעילות רעיונות טעימים להצלחה בשוק. בחירת Chenpin פירושה לא רק בחירת סט ציוד אלא גם רכישת שותף המחויב לצמיחה משותפת.
זמן פרסום: 30 בינואר 2026