Risastór vefja

Risastór vefja

Risastór vefja er með þykku, seigju vefja sem er mjúk öðru megin og örlítið brunnin hinum megin, sem býður upp á saðsaman bita. Fyllingin inniheldur kjúklingabringu, steikt egg, sterka og súra rifna kartöflu og gúrkustangir, ásamt stökkum bitum fyrir aukna áferð. Sósan er rík og djörf, með áberandi söltubragði. Í heildina er vefjan ríkulega fyllt og mjög saðsöm, sem gerir hana að góðri máltíð.