Chapati framleiðslulínuvél CPE-650

Tæknilegar upplýsingar

Ítarlegar myndir

Framleiðsluferli

Fyrirspurn

Chapati framleiðslulínuvél CPE-650

Vélarupplýsingar:

Stærð (L) 22.610 mm * (B) 1.580 mm * (H) 2.280 mm
Rafmagn Þriggja fasa, 380V, 50Hz, 53kW
Rými 3.600 (stk/klst)
Gerðarnúmer CPE-650
Stærð pressu 65*65 cm
Ofn Þrjú stig
Kæling 9. stig
Afgreiðsluborðsstaflari 2 raðir eða 3 raðir
Umsókn Tortilla, Roti, Chapati, Lavash, Burrito

Chapati (einnig þekkt sem roti, rotli, safati, shabaati, phulka og (á Maldíveyjum) roshi) er ósýrt flatbrauð sem á rætur að rekja til Indlandsskaga og er algengt í Indlandi, Nepal, Bangladess, Pakistan, Srí Lanka, Austur-Afríku, Arabíuskaga og Karíbahafinu. Chapati er úr heilhveiti, þekkt sem atta, blandað saman í deig með vatni, olíu og salti (valfrjálst) í hrærivélaáhaldi sem kallast parat og er eldað á tava (flatpönnu).
Það er algengur matur á Indlandsskaga sem og meðal útlendinga frá Indlandsskaga um allan heim.

Flest chapati eru nú framleidd með heitpressu. Þróun flatbrauðs með heitpressu er ein af kjarnaþekkingum ChenPin. Heitpressað roti er mýkra á yfirborðinu og auðveldara að fletja saman en annað chapati.

Fyrir frekari upplýsingar, vinsamlegast smellið á ítarlegar myndir

Framleiðsluferli:

cd5abeb96eb88a47008139b9cf5ffbe

Maturinn sem þessi vél framleiðir:

Tortilla/Roti

1592878279

Tortilla/Roti


  • Fyrri:
  • Næst:

  • 1. Chapati vökvapressa með heitri pressu
    ■ Öryggislás: Þrýstir deigkúlunum jafnt án þess að hörku og lögun þeirra hafi áhrif á þær.
    ■ Háafkastamikil pressu- og hitakerfi: Pressar 4 stykki af 8-10 tommu vörum í einu og 9 stykki af 6 tommu vörum. Meðalframleiðslugetan er 1 stykki á sekúndu. Hægt er að keyra á 15 lotum á mínútu og pressustærðin er 620*620 mm.
    ■ Deigkúlufæriband: Fjarlægðin milli deigkúlna er sjálfkrafa stjórnuð af skynjurum og 2- eða 3-raða færiböndum.
    ■ Yfirburða stjórn á staðsetningu vörunnar við pressun til að auka samræmi vörunnar og lágmarka sóun.
    ■ Óháðar hitastýringar fyrir bæði efri og neðri hitaplötur
    ■ Heitpressutækni eykur rúllanleika chapati.

    Sjálfvirk framleiðslulína fyrir tortillur11

    Mynd af Chapati vökvapressu

    2. Þriggja laga/stiga göngofn
    ■ Sjálfstæð stjórnun á brennurum og efri/neðri bökunarhita. Eftir að kveikt er á þeim eru brennararnir sjálfkrafa stjórnaðir af hitaskynjurum til að tryggja stöðugt hitastig.
    ■ Viðvörun um logabilun: Hægt er að greina logabilun.
    ■ Stærð: 4,9 metra langur ofn og 3 hæða sem mun bæta chapati-baksturinn á báðum hliðum.
    ■ Veita hámarksafköst og einsleitni í bakstri.
    ■ Óháðar hitastýringar. 18 Kveikju og kveikjuslá.
    ■ Sjálfstæð stilling á brennaraloga og gasmagni
    ■ Sjálfvirk stilling á hitastigi eftir að fóðrun hefur náð þeim hita sem óskað er eftir.

    Mynd af þriggja hæða tortilluofni

    Mynd af þriggja hæða göngofni fyrir chapati

    3. Kælikerfi
    ■ Stærð: 6 metra löng og 9 stig
    ■ Fjöldi kælivifta: 22 viftur
    ■ Færiband úr ryðfríu stáli 304 möskva
    ■ Kælikerfi í mörgum hæðum til að lækka hitastig bakaðra vara fyrir pökkun.
    ■ Búið breytilegum hraðastýringu, sjálfstæðum drifum, stillingarleiðbeiningum og loftstýringu.

    Kælifæriband fyrir tortillur

    Kælifæriband fyrir Chapati

    4. Afgreiðsluborð
    ■ Safnið saman stafla af chapati og færið chapati-ið í einni röð til að fæða umbúðir.
    ■ Getur lesið hluta vörunnar.
    ■ Búið loftpúðakerfi og trekt eru notuð til að stjórna hreyfingu vörunnar til að safna henni saman við staflun.

    Mynd af Counter Stacker vél fyrir tortillur

    Mynd af Counter Stacker vél fyrir Chapati

    Sjálfvirk Tortilla framleiðslulína vél vinnsluferli

    Sjálfvirk Chapati framleiðslulína vél vinnsluferli

    Skrifaðu skilaboðin þín hér og sendu þau til okkar