Analiza kineske industrije prehrambenih strojeva

1. Kombinirajući karakteristike regionalnog rasporeda, promičući sveukupni koordinirani razvoj

Kina ima ogromne resurse i velike regionalne razlike u prirodnim, geografskim, poljoprivrednim, ekonomskim i društvenim uvjetima. Za poljoprivredu je formulirana sveobuhvatna poljoprivredna regionalizacija i tematsko zoniranje. Poljoprivredna mehanizacija također je predložila nacionalne, pokrajinske (grad, autonomna regija) i više od 1000 županijskih podjela. Kako bi se proučila strategija razvoja strojeva za hranu i pakiranje u skladu s kineskim nacionalnim uvjetima, potrebno je proučiti regionalne razlike koje utječu na broj i raznolikost razvoja strojeva za hranu te proučiti i formulirati podjelu strojeva za hranu. Što se tiče količine, u sjevernoj Kini i donjem toku rijeke Jangce, osim šećera, mogu se izvoziti i druge namirnice; naprotiv, u južnoj Kini, osim šećera, druge namirnice treba uvoziti i hladiti, a pašnjačka područja trebaju mehaničku opremu poput klanja, transporta, hlađenja i šišanja. Kako objektivno opisati dugoročni trend razvoja strojeva za hranu i pakiranje, procijeniti količinu i raznolikost potražnje te razumno provesti raspored poduzeća za preradu hrane i proizvodnju strojeva za hranu strateška je tehnička i ekonomska tema vrijedna ozbiljnog proučavanja. Istraživanje podjele, sustava i razumne pripreme prehrambenih strojeva osnovni je tehnički rad za istraživanje.

2. Aktivno uvoditi tehnologiju i poboljšati sposobnost samostalnog razvoja

Primjena i apsorpcija uvedene tehnologije trebale bi se temeljiti na poboljšanju sposobnosti samostalnog razvoja i proizvodnje. Trebali bismo učiti iz iskustva i lekcija naučenih iz rada na primjeni i apsorpciji uvezenih tehnologija 1980-ih. U budućnosti bi uvezene tehnologije trebale biti usko povezane s potrebama tržišta i trendom razvoja međunarodnih tehnologija, s uvođenjem novih tehnologija kao glavne, a tehnologijama dizajna i proizvodnje kao dopunom. Uvođenje tehnologije trebalo bi se kombinirati s tehničkim i eksperimentalnim istraživanjima, a za primenu treba izdvojiti dovoljna sredstva. Kroz tehnička i eksperimentalna istraživanja trebali bismo zaista savladati stranu naprednu tehnologiju i ideje dizajna, metode dizajna, metode ispitivanja, ključne podatke o dizajnu, tehnologiju proizvodnje i druga tehnička znanja te postupno formirati sposobnost samostalnog razvoja, poboljšanja i inovacija.

3. Osnovati testni centar, ojačati temeljna i primijenjena istraživanja

Razvoj strojeva za prehrambenu industriju i pakiranje u industrijski razvijenim zemljama temelji se na opsežnim eksperimentalnim istraživanjima. Kako bismo postigli cilj razvoja industrije u 2010. godini i postavili temelje za budući razvoj, moramo pridati važnost izgradnji eksperimentalnih baza. Zbog povijesnih razloga, istraživačka snaga i eksperimentalna sredstva ove industrije nisu samo vrlo slabi i raspršeni, već se i ne koriste u potpunosti. Trebali bismo organizirati postojeće eksperimentalne istraživačke snage kroz istraživanje, organizaciju i koordinaciju te provesti razumnu podjelu rada.

4. Hrabro korištenje stranog kapitala i ubrzanje tempa transformacije poduzeća

Zbog kasnog početka, loših temelja, slabe akumulacije i otplate kredita, kineska poduzeća za prehrambenu industriju i strojeve za pakiranje ne mogu se razvijati bez novca i ne mogu apsorbirati kredite. Zbog ograničenih nacionalnih financijskih resursa teško je uložiti veliku količinu sredstava za provođenje velikih tehnoloških transformacija. Stoga je tehnološki napredak poduzeća ozbiljno ograničen i dugo stagnira na izvornoj razini. U posljednjih deset godina situacija se nije značajno promijenila, stoga je vrlo važno koristiti strani kapital za transformaciju izvornih poduzeća.

5. Aktivno razvijati velike poslovne grupe

Kineska poduzeća za hranu i pakiranje uglavnom su mala i srednja poduzeća, nedostaje im tehnička snaga, nedostaje im sposobnost samorazvoja, teško je postići tehnološki intenzivnu proizvodnju i teško je zadovoljiti stalno promjenjivu potražnju na tržištu. Stoga bi kineska industrija hrane i strojeva za pakiranje trebala krenuti putem poduzetničkih grupa, probiti neke granice, organizirati različite vrste poduzetničkih grupa, istraživačke institute i sveučilišta, ojačati kombinaciju s poduzećima, ući u poduzetničke grupe ako uvjeti dopuštaju i postati razvojni centar i baza za obuku osoblja poduzetničkih grupa. Sukladno karakteristikama industrije, nadležna vladina odjeljenja trebala bi poduzeti fleksibilne mjere za podršku brzom razvoju poduzetničkih grupa u industriji.