Ciabatta: unha cociña tradicional italiana que está conquistando o padal dos amantes da gastronomía de todo o mundo

A "ciabatta" orixinouse na cultura do pan en Italia e é unha parte importante da vida cotiá do pobo italiano.O/A

a artesanía de facer este pan foi transmitida de xeración en xeración,e despois de innumerablesrefinamentos

e melloras, finalmente formou a ciabatta actual.En Italia, cada anaco de ciabatta leva ocorazón de artesán e

sabedoría,que é a acumulación do tempo e a continuación da tradición.

As materias primas da ciabatta son auga, fermento, fariña, sal e algunhas engaden aceite de oliva. Polo tanto,Os panadeiros franceses adoitan referirse a

Ciabatta como"baguetes con aceite de oliva engadido".A masa de ciabatta ten un alto contido en auga,polo que é moi suave,o que fai que a xente

exclamar: "Isto énon é masa, é só un anaco de rebozado que non se pode poñer enribao prato!"Polo tanto, durante a produción

proceso,non é necesariopara amasar, só tes que seguir dobrándoo, o que non só reduceo/a/os/astempo e calor do malleiro,pero tamén fai

o internoestrutura da masamáis delicado e conserva máis doaroma orixinal da fariña.

A aparencia da ciabatta ao forno é moi similar á dunha zapatilla, polo que os italianos a chaman "ciabatta".que é o italiano

pronunciade "chinela". Pode ser fea, pero baixo a codia crocante da chapata hai un pan brando e húmidonúcleo.É simplemente o

materia prima parafacendo bocadillos e paninis naturais, que poden admitir infinitas combinacións ecreatividade.A hamburguesa italiana

o bolo é en realidade opan ciabatta característico en Italia, tamén coñecido como pan de zapatillas.O coñecido panini de KFC está feito con

pan ciabatta.

A ciabatta é un pan único e delicioso que leva a tradición e a cultura de Italia e mostra...a sabedoría e

habilidadesde panadeiros. Co proceso de globalización, a ciabatta entrou gradualmente en todo o mundo.Cada vez máis xente

comezaronpara desfrutar deste pan de Italia. En panaderías e cafeterías, podes ver o aspectode chapata.Tamén se converteu en

un favoritoOpción de almorzo e té da tarde para xente de todo o mundo.Xa sexa como alimento básico ou como alimento complementario,

ciabattapode traernos un pracer gustativo sen fin.