Produksjelinemasine foar deeglaminearmasine CPE-3000MA+CPE-3140

Deeglaminator Produksjeline Masine CPE-3000MA+CPE-3140 Featured Image

Technyske details

Detaillearre foto's

Produksjeproses

CPE-3000MA Automatyske bladerdeegproduksjeline

Masinespesifikaasje:

Grutte	A.10500(L)2300(B)2250(H)mm B.7000(L)1300(B)2250(H)mm C.11250(L)1700(B)2250(H)mm
Elektrisiteit	3-faze, 380V, 50Hz, 30kW
Oanfraach	Bladerdeeg
Kapasiteit	600-800 kg/oere
Modelnr.	CPE-3000MA+CPE-3140

Gebak wurdt hieltyd populêrder oan 'e moarnsbrochjetafel of as in tuskentroch hapke. Yn elke foarm of grutte, suver of fol mei de bêste sûkelade of jam, alle gebak en laminearre produkten kinne foarme wurde troch de CPE-3000M-line ûntwikkele troch ChenPin. Dizze produksjeline sil jo tastean om daai (meast laminearre daai) te foarmjen en te foarmjen ta bladerdeeg fan hege kwaliteit, croissant en aaitaart, krekt sa't jo it wolle yn grutte hoemannichten (foar middelgrutte oant yndustriële bakkerijen) en mei in útsûnderlike produktkwaliteit. De ChenPin Bladerdeegline kin in grut ferskaat oan daaitypen behannelje mei in breed oanbod fan foarmen en maten.
Deegstikken foar in breed oanbod fan zoetwarenprodukten foar sawol bakken as tarieding fan beferzen healfabrikaten wurde foarme út it daai dat op 'e line produsearre wurdt.

Produksjeproses:

It iten produsearre troch dizze masine:

Baguettebrea

Aai-taart

Palmier/ Flintergebak

Palmier/ Flintergebak

Churros

Foarige: Lacha Paratha produksjeline masine CPE-3368

Folgjende: Tortilla-produksjelinemasine CPE-900

1. Ynpakken/Folje foar bladerdeeg
■ Automatyske margarine-ekstrudearring en ynpakke yn in daaiblêd.
■ Fine dikte wurdt berikt troch daaiblêden en sydkalibrator. Ofval wurdt sammele yn in hopper.
■ Materiaal fan is makke fan roestfrij stiel 304.

2. Meardere lagen

■ Transversale daai-lizzende ienheden (laminearders) mei rôlfersprieders, wêrfan de ûntwikkeling it proses fan it lizzen fan it daailint ferienfâldige, om in breder berik fan oanpassing fan it oantal lagen en makliker tagong ta de strukturele eleminten te bieden.
■ Dit proses wurdt twa kear werhelle, wat resulteart yn ferskate lagen.
■ Omdat de produksjeline automatysk is, is er maklik te behanneljen en skjin te meitsjen.

2. Meardere lagen

3. Slút werjefte fan lagen
■ It resultaat fan twa lagen troch transversale daai-leg-ienheden resulteart yn ferskate lagen. Jo kinne in tichtby besjen hawwe fan daai produsearre troch ChenPin-technology.
■ Dizze line produseart daai-laminearmasine dy't brûkt wurde kin om ferskate produkten te foarmjen lykas croissants, bladerdeeg, aaitaarten, laachparatha's, ensfh. en miskien mear daai-relatearre gebakjes mei meardere lagen.