Uutiset
-
Miksi "ruma" leipä valtaa internetin myrskyn lailla? Monipuolinen ciabatta on uusi huipputrendi
Douyinissa hashtagilla #Ciabatta tehdyt videot ovat keränneet yli 780 miljoonaa katselukertaa, ja myös aiheeseen liittyvät tagit, kuten #ScrambledEggCiabatta ja #ChineseStyleCiabatta, ovat ylittäneet kymmenien miljoonien katselukertojen rajan. Xiaohongshussa #Ciabatta on suosituin...Lue lisää -
Niche-elintarvikkeet ja globaalit mahdollisuudet: Chenpinin räätälöity tuotantolinja
Elintarviketeollisuuden globaalilla näyttämöllä "homogenisoinnista" on tullut valtava musta aukko, joka nielee voitot. Vaikka useimmat yritykset kilpailevat edelleen kiivaasti valtavirran punaisella valtamerellä, todelliset pioneerit ovat jo muuttaneet kurssiaan kohti ...Lue lisää -
Yksi tuotantolinja: Universaali räätälöintimahdollisuus avaa munatorttujen, voitaikinalevyjen, parathojen ja muiden valmistuksen.
molemmat tarjoavat klassisten munatorttujen hiutaleisen rapeuden ja sulautuvat Kaakkois-Aasian tyylisten paratha-leipien ohueen, pureskeltavaan koostumukseen, ja niistä tulee "universaali kieli", joka yhdistää makunystyröjä ympäri maailmaa. ...Lue lisää -
Otsikko: Perinteisestä herkusta globaaliin pöytään: Meksikolaisten wrappien ihmeellinen maailma!
Maailmanlaajuisella kulinaarisella näyttämöllä yksi ruoka on valloittanut lukemattomia makuelämyksiä monipuolisilla mauillaan, kätevällä muodollaan ja rikkaalla kulttuuriperinnöllään – meksikolainen wrappi. Pehmeä mutta taipuisa tortilla ympäröi värikkään täytteiden kirjon; yhdellä palalla...Lue lisää -
Leivänpala, biljoona liiketoimintaa: Elämän todellinen "välttämättömyys"
Kun patonkien tuoksu leijailee Pariisin kaduilla, kun New Yorkin aamiaiskaupat viipaloivat bageleita ja levittävät niille tuorejuustoa, ja kun Kiinan KFC:n panini houkuttelee kiireisiä ruokailijoita - nämä näennäisesti toisiinsa liittymättömät kohtaukset ovat kaikki itse asiassa...Lue lisää -
Kuka syö pizzaa? Maailmanlaajuinen vallankumous ruokavalion tehokkuudessa
Pizzasta on tullut yksi maailman suosituimmista ruoista. Maailmanlaajuisten pizzan vähittäismarkkinoiden koko oli 157,85 miljardia Yhdysvaltain dollaria vuonna 2024. Sen odotetaan ylittävän 220 miljardia Yhdysvaltain dollaria vuoteen 2035 mennessä. ...Lue lisää -
Kiinalaisista katukioskeista kansainvälisiin keittiöihin: lacha paratha lähtee käyntiin!
Aamuvarhaisella kadulla nuudelien tuoksu täyttää ilman. Taikina sihisee kuumalla rautalevyllä, kun mestari taitavasti litistää ja kääntelee sitä luoden hetkessä kullanruskean, rapean kuoren. Kastikkeen siveleminen, vihannesten kääriminen, munien lisääminen - ...Lue lisää -
Miksi munapiirakasta tuli maailmanlaajuinen leivontasensatio?
Kultainen hiutaleinen leivonnainen on täynnä rajatonta luovuutta. Pienistä munatortuista on tullut leivontamaailman "huippuhahmo". Leipomoon astuessa häikäisevä munatorttujen valikoima voi heti vangita huomion. Se on pitkään...Lue lisää -
Hyvästi, yhden koon leipä! Chenpinin automaatio luo monipuolista herkullisuutta.
Tehokkaan ja korkealaatuisen leipomoteollisuuden alalla vakaa, tehokas ja joustava tuotantolinja on keskeinen kilpailuetu. CHENPIN Food Machinery ymmärtää syvällisesti alan vaatimukset ja keskittyy automatisoitujen leipomotuotteiden luomiseen...Lue lisää -
Voita yli 4 miljardia: Chenpinin tortillalinja määrittelee täydellisyyden
Pohjois-Amerikan katuja pyyhkäissyt tortilloista Aasian myrskyn lailla vetäneisiin kädessä pidettäviin pannukakkuihin, rieskaleivät valloittavat maailmanlaajuisia makuhermoja ennennäkemättömällä nopeudella. Tärkeänä peruselintarvikkeena maailmanlaajuisesti...Lue lisää -
[CHENPIN-räätälöinti] Tarkka yhteensovitus, joka vie elintarvikkeiden valmistuksen älykkyyden uudelle tasolle.
Kahdessa edellisessä numerossa esittelimme Chenpinin räätälöidyt tuotantolinjat: panini-leivän tuotantolinjan, hedelmäpiirakan tuotantolinjan sekä kiinalaisen hampurilaissämpylän ja ranskalaisen patongin...Lue lisää -
【Chenpin-räätälöinti】Kiinalaisista hampurilaispatonkeista: Avaa uuden leipomotuotantolinjojen maailman
Viime kerralla perehdyimme Chenpinin mittatilaustyönä valmistettujen ciabatta-/panini-leipien ja hedelmäpiirakoiden tuotantolinjoihin, mikä sai lämpimän vastaanoton alan yhteistyökumppaneilta. Tänään siirrymme kahteen tuotteeseen, joilla on entistäkin vastakkaisempi viehätysvoima - kiinalaiseen hampurilaiseen...Lue lisää
Puhelin: +86 21 57674551
E-mail: sales@chenpinsh.com

