Krepe biribila

Krepe biribila

Krepe biribila arrautzekin egindako gari-oinarritutako ogi zapal goxoa da, kanpoalde urre kolorekoa eta kurruskaria duena. Bere ehundura delikatua, biguna eta zaporetsua da, bere horretan edo beste plater batzuetan osagai polifazetiko gisa gozagarria bihurtuz.