Στρογγυλή κρέπα

Στρογγυλή κρέπα

Η στρογγυλή κρέπα είναι μια νόστιμη πίτα με βάση το σιτάρι, φτιαγμένη κυρίως με αυγά, με χρυσαφένια και τραγανή εξωτερική όψη. Η υφή της είναι λεπτή, απαλή και αλμυρή, καθιστώντας την απολαυστική μόνη της ή ως ένα ευέλικτο συστατικό σε άλλα πιάτα.