Μηχανή γραμμής παραγωγής σπειροειδούς πίτας

1. Μεταφορικός ιμάντας ζύμης
Αφού αναμειχθεί η ζύμη, αφεθεί να χαλαρώσει για 20-30 λεπτά και στη συνέχεια τοποθετείται στη συσκευή μεταφοράς ζύμης. Εδώ η ζύμη μεταφέρεται στην επόμενη γραμμή παραγωγής.

2. Συνεχείς κύλινδροι κοπής με φύλλα
Το φύλλο επεξεργάζεται τώρα σε αυτούς τους κυλίνδρους φύλλων. Αυτοί οι κύλινδροι ενισχύουν την εκτεταμένη εξάπλωση και ανάμειξη της γλουτένης της ζύμης.

3. Συσκευή επέκτασης φύλλου ζύμης
Εδώ η ζύμη τεντώνεται εκτενώς σε λεπτό φύλλο και στη συνέχεια μεταφέρεται στην επόμενη γραμμή παραγωγής.

4. Λάδωμα, κύλιση της συσκευής φύλλων
Το λάδωμα και το τύλιγμα του φύλλου γίνονται σε αυτή τη γραμμή και επίσης εάν θέλετε να απλώσετε το κρεμμύδι, αυτή η λειτουργία μπορεί επίσης να προστεθεί σε αυτήν τη γραμμή.

Το μυστικό της καλής ζύμης ή πίτας και άλλων πλαστικοποιημένων προϊόντων πηγάζει από τη διαδικασία πλαστικοποίησης και τον απαλό και χωρίς άγχος χειρισμό του φύλλου ζύμης. Η ChenPin είναι γνωστή και αναγνωρισμένη για την τεχνολογία επεξεργασίας ζύμης που έχει ως αποτέλεσμα τον απαλό και χωρίς άγχος χειρισμό της ζύμης, από την αρχή της παραγωγικής διαδικασίας έως το τελικό προϊόν. Η γνώση μας επικεντρώνεται στην Έρευνα και Ανάπτυξη της ChenPin, όπου, μαζί με τους πελάτες μας, αναπτύσσουμε το προϊόν που οραματίζονται. Είτε πρόκειται για μια νόστιμη στροβιλιστή πίτα, μια σπειροειδή πίτα ή μια πίτα kihi, είμαστε σίγουροι ότι μπορούμε να αξιοποιήσουμε τις γνώσεις μας για τη ζύμη για εσάς.

Το προϊόν σας αποτελεί πάντα το σημείο εκκίνησης για την ανάπτυξη της λύσης παραγωγής που ανταποκρίνεται στις ανάγκες σας. Η ισχυρή μας εστίαση στην ευελιξία, την ανθεκτικότητα, την υγιεινή και την απόδοση εγγυάται ένα αποτελεσματικά παραγόμενο, υψηλής ποιότητας τελικό προϊόν. Έτσι, η γραμμή παραγωγής ChenPin παράγει το τελικό σας προϊόν ακριβώς όπως το θέλετε.