Peiriant Llinell Gynhyrchu Roti CPE-650

Manylion Technegol

Lluniau Manwl

Proses Gynhyrchu

Ymholiad

Peiriant Llinell Gynhyrchu Roti CPE-650

Manyleb Peiriant:

Maint	(H)22,610mm * (L)1,580mm * (U)2,280mm
Trydan	3 Cham, 380V, 50Hz, 53kW
Capasiti	3,600 (pcs/awr)
Rhif Model	CPE-650
Maint y wasg	65*65 cm
Popty	Tri lefel
Oeri	9 lefel
Pentyrrwr Cownter	2 rhes neu 3 rhes
Cais	Tortilla, Roti, Chapati, Lafash, Burrito

Mae Roti (a elwir hefyd yn chapati) yn fara fflat crwn sy'n frodorol i is-gyfandir India wedi'i wneud o flawd gwenith cyflawn wedi'i falu â maen, a elwir yn draddodiadol yn gehu ka atta, a dŵr sy'n cael ei gyfuno i mewn i does. Mae Roti yn cael ei fwyta mewn llawer o wledydd ledled y byd. Ei nodwedd ddiffiniol yw ei fod heb ei lefain. Mae Naan o is-gyfandir India, i'r gwrthwyneb, yn fara wedi'i lefain â burum, fel y mae kulcha. Fel bara ledled y byd, mae roti yn gyfeiliant stwffwl i fwydydd eraill. Mae'r rhan fwyaf o roti bellach yn cael eu cynhyrchu trwy wasg boeth. Mae datblygu bara fflat wedi'i wasgu'n boeth yn un o arbenigeddau craidd ChenPin. Mae roti gwasg boeth yn llyfnach o ran gwead arwyneb ac yn fwy rholiadwy na roti eraill.

Am fwy o fanylion cliciwch ar y lluniau manwl.

Proses Gynhyrchu:

Y bwyd a gynhyrchir gan y peiriant hwn:

Tortilla/Roti

Tortilla/Roti

Blaenorol: Peiriant Llinell Gynhyrchu Burrito CPE-450

Nesaf: Peiriant Llinell Gynhyrchu Chapati CPE-650

1. Gwasg boeth hydrolig Roti
■ Rhyng-gloi diogelwch: Yn pwyso peli toes yn gyfartal heb gael eu heffeithio gan galedwch a siâp peli toes.
■ System wasgu a gwresogi cynhyrchiant uchel: Yn gwasgu 4 darn o gynhyrchion 8-10 modfedd ar y tro a 9 darn o gynhyrchion 6 modfedd. Y capasiti cynhyrchu cyfartalog yw 1 darn yr eiliad. Gall redeg ar 15 cylch y funud a maint y wasg yw 620 * 620mm
■ Cludwr peli toes: Mae'r pellter rhwng peli toes yn cael ei reoli'n awtomatig gan synwyryddion a chludwyr 2 res neu 3 rhes.
■ Rheolaeth ragorol ar osod cynnyrch yn ystod y wasgu i gynyddu cysondeb cynnyrch wrth leihau gwastraff.
■ Rheolyddion tymheredd annibynnol ar gyfer y platiau poeth uchaf ac isaf
■ Mae technoleg gwasgu poeth yn gwella priodwedd rholio roti.

Llinell Gynhyrchu Tortilla Awtomatig11

Llun o wasg boeth hydrolig Roti

2. Ffwrn twnnel tair haen/lefel
■ Rheolaeth annibynnol o losgwyr a thymheredd pobi uchaf/gwaelod. Ar ôl eu troi ymlaen, mae'r llosgwyr yn cael eu rheoli'n awtomatig gan synwyryddion tymheredd i sicrhau tymheredd cyson.
■ Larwm methiant fflam: Gellir canfod methiant fflam.
■ Maint: popty 4.9 metr o hyd a 3 lefel a fydd yn gwella pobi roti ar y ddwy ochr.
■ Darparu'r effeithlonrwydd a'r unffurfiaeth mwyaf posibl wrth bobi.
■ Rheolyddion tymheredd annibynnol. 18 Taniwr a bar tanio.
■ Addasiad fflam llosgydd annibynnol a chyfaint nwy
■ Addasadwyedd tymheredd awtomatig ar ôl bwydo'r tymheredd sydd ei angen.

Llun o Ffwrn Twnnel Tair Lefel ar gyfer Tortilla

Llun o Ffwrn Twnnel Tair Lefel ar gyfer Roti

3. System oeri
■ Maint: 6 metr o hyd a 9 lefel
■ Nifer y ffaniau oeri: 22 o gefnogwyr
■ Belt cludo rhwyll dur di-staen 304
■ System oeri aml-haen ar gyfer lleihau tymheredd cynnyrch wedi'i bobi cyn ei becynnu.
■ Wedi'i gyfarparu â rheolaeth cyflymder amrywiol, gyriannau annibynnol, canllawiau alinio a rheolaeth aer.

Cludwr oeri ar gyfer Tortilla

Cludwr oeri ar gyfer Roti

4. Pentyrrwr Cownter
■ Casglwch bentyrrau o roti a symudwch y roti mewn un ffeil i fwydo'r deunydd pacio.
■ Yn gallu darllen darnau'r cynnyrch.
■ Wedi'i gyfarparu â'r system niwmatig a'r hopran a ddefnyddir i reoli symudiad y cynnyrch i'w gronni wrth bentyrru.

Llun o beiriant Stacker Cownter ar gyfer Tortilla