Çinin qida maşınqayırma sənayesinin təhlili

1. Regional düzülüşün xüsusiyyətləri ilə birləşərək, ümumi əlaqələndirilmiş inkişafı təşviq etmək

Çinin təbii, coğrafi, kənd təsərrüfatı, iqtisadi və sosial şəraitdə geniş resursları və böyük regional fərqləri var. Kənd təsərrüfatı üçün hərtərəfli kənd təsərrüfatı regionallaşdırılması və tematik rayonlaşdırma formalaşdırılmışdır. Kənd təsərrüfatının mexanizasiyası həmçinin milli, əyalət (şəhər, muxtar bölgə) və 1000-dən çox rayon səviyyəli bölmələr irəli sürmüşdür. Çinin milli şəraitinə uyğun olaraq qida və qablaşdırma maşınlarının inkişaf strategiyasını öyrənmək üçün qida maşınlarının sayına və müxtəlifliyinə təsir edən regional fərqləri öyrənmək, qida maşınları bölməsini öyrənmək və formalaşdırmaq lazımdır. Miqdar baxımından Şimali Çində və Yantszı çayının aşağı axınlarında şəkər istisna olmaqla, digər qidalar da xaricə daşına bilər; əksinə, Cənubi Çində şəkər istisna olmaqla, digər qidaların idxal edilməsi və soyuducuda saxlanılması lazımdır və heyvandarlıq ərazilərində kəsim, nəqliyyat, soyuducu və qırxma kimi mexaniki avadanlıqlara ehtiyac var. Qida və qablaşdırma maşınlarının uzunmüddətli inkişaf tendensiyasını necə obyektiv şəkildə təsvir etmək, tələbatın miqdarını və müxtəlifliyini qiymətləndirmək və qida emalı və qida maşınları istehsalı müəssisələrinin planını necə ağlabatan şəkildə həyata keçirmək ciddi öyrənilməyə layiq strateji texniki və iqtisadi mövzudur. Qida maşınlarının bölünməsi, sistemi və ağlabatan hazırlanması üzrə tədqiqat tədqiqatın əsas texniki işidir.

2. Texnologiyanı aktiv şəkildə tətbiq edin və müstəqil inkişaf qabiliyyətini artırın

Təqdim edilən texnologiyanın mənimsənilməsi və mənimsənilməsi müstəqil inkişaf və istehsal qabiliyyətinin artırılmasına əsaslanmalıdır. 1980-ci illərdə idxal olunan texnologiyaların mənimsənilməsi və mənimsənilməsi işindən əldə edilən təcrübə və dərslərdən nəticə çıxarmalıyıq. Gələcəkdə idxal olunan texnologiyalar bazarın ehtiyacları və beynəlxalq texnologiyaların inkişaf tendensiyası ilə sıx birləşdirilməli, yeni texnologiyaların əsas, dizayn və istehsal texnologiyalarının isə əlavəsi kimi tətbiqi təmin edilməlidir. Texnologiyanın tətbiqi texniki tədqiqat və təcrübi tədqiqatlarla birləşdirilməli və həzm və mənimsənilmə üçün kifayət qədər vəsait ayrılmalıdır. Texniki tədqiqat və təcrübi tədqiqatlar vasitəsilə xarici qabaqcıl texnologiya və dizayn ideyalarını, dizayn metodlarını, sınaq metodlarını, əsas dizayn məlumatlarını, istehsal texnologiyasını və digər texniki bilikləri həqiqətən mənimsəməli və tədricən müstəqil inkişaf, təkmilləşdirmə və innovasiya qabiliyyətini formalaşdırmalıyıq.

3. Test mərkəzinin yaradılması, fundamental və tətbiqi tədqiqatların gücləndirilməsi

Sənaye inkişaf etmiş ölkələrdə qida və qablaşdırma maşınlarının inkişafı geniş eksperimental tədqiqatlara əsaslanır. 2010-cu ildə sənayenin inkişaf məqsədinə çatmaq və gələcək inkişaf üçün təməl qoymaq üçün eksperimental bazaların qurulmasına əhəmiyyət verməliyik. Tarixi səbəblərə görə, bu sənayenin tədqiqat gücü və eksperimental vasitələri nəinki çox zəif və dağınıqdır, həm də tam istifadə olunmur. Mövcud eksperimental tədqiqat qüvvələrini tədqiqat, təşkilatlanma və koordinasiya yolu ilə təşkil etməli və əmək bölgüsünü ağlabatan şəkildə həyata keçirməliyik.

4. Xarici kapitaldan cəsarətlə istifadə etmək və müəssisə transformasiyasının sürətləndirilməsi

Gec başlama, zəif təməl, kreditlərin zəif yığılması və geri qaytarılması səbəbindən Çinin qida və qablaşdırma maşınqayırma müəssisələri pul olmadan inkişaf edə bilmir və kreditləri həzm edə bilmirlər. Milli maliyyə resurslarının məhdudluğu səbəbindən genişmiqyaslı texnoloji transformasiya aparmaq üçün külli miqdarda vəsait yatırmaq çətindir. Buna görə də müəssisələrin texnoloji tərəqqisi ciddi şəkildə məhdudlaşdırılıb və uzun müddət orijinal səviyyədə durğunluq yaşayıb. Son on ildə vəziyyət çox da dəyişməyib, ona görə də orijinal müəssisələri transformasiya etmək üçün xarici kapitaldan istifadə etmək çox vacibdir.

5. Böyük müəssisə qruplarını aktiv şəkildə inkişaf etdirin

Çinin qida və qablaşdırma müəssisələri əsasən kiçik və orta ölçülü müəssisələrdir, texniki güc çatışmazlığı, özünüinkişaf etdirmə qabiliyyətinin olmaması, texnologiya tələb edən miqyaslı istehsala nail olmaq çətinliyi, daim dəyişən bazar tələbatını ödəmək çətindir. Buna görə də, Çinin qida və qablaşdırma maşınqayırması müəssisə qrupu yolunu tutmalı, bəzi sərhədləri aşmalı, müxtəlif növ müəssisə qrupları, tədqiqat institutları və universitetlər təşkil etməli, müəssisələrlə birləşməni gücləndirməli, şərait imkan verərsə, müəssisə qruplarına daxil olmalı və müəssisə qruplarının inkişaf mərkəzi və kadr hazırlığı bazasına çevrilməlidir. Sənayenin xüsusiyyətlərinə uyğun olaraq, müvafiq dövlət qurumları sənayedə müəssisə qruplarının sürətli inkişafını dəstəkləmək üçün çevik tədbirlər görməlidirlər.