Ciabatta: 'n tradisionele Italiaanse kookkuns wat die smaakknoppies van kosliefhebbers regoor die wêreld verower

"Ciabatta" het ontstaan ​​uit die broodkultuur in Italië en is 'n belangrike deel van die daaglikse lewe van die Italiaanse volk.Die

Die vakmanskap om hierdie brood te maak, is van geslag tot geslag oorgedra,en na talloseverfynings

en verbeterings, het dit uiteindelik die huidige ciabatta gevorm.In Italië dra elke stukkie ciabatta dievakman se hart en

wysheid,wat die ophoping van tyd en die voortsetting van tradisie is.

Die grondstowwe van Ciabatta is water, gis, meel, sout, en sommige voeg olyfolie by. Daarom,Franse bakkers verwys dikwels na

Ciabatta as"baguettes met olyfolie bygevoeg".Die deeg van Ciabatta het 'n hoë waterinhoud,so dit is baie sag,wat mense maak

uitroep, "Dit isnie 'n deeg nie, dis net 'n stukkie beslag waarop nie gelig kan word niedie bord!"Daarom, tydens die produksie

proses,dit is nie nodig nieom te knie, hou net aan om dit te vou, wat nie net verminder niedietyd en hitte van klop,maar maak ook

die internestruktuur van die deegmeer delikaat, en behou meer van dieoorspronklike aroma van die meel.

Die voorkoms van die gebakte ciabatta is baie soortgelyk aan 'n pantoffel, daarom noem die Italianers dit "ciabatta".wat die Italiaanse is

uitspraakvan "pantoffel". Dit mag dalk lelik wees, maar onder die bros kors van ciabatta is 'n sagte en klam broodkern.Dit is eenvoudig die

rou materiaal virmaak natuurlike toebroodjies en panini, wat oneindige kombinasies kan dra enkreatiwiteit.Die Italiaanse burger

broodjie is eintlik diekenmerkende broodciabatta in Italië, ook bekend as pantoffelbrood.Die bekende KFC panini word gemaak met

ciabatta-brood.

Ciabatta is 'n unieke en heerlike brood wat die tradisie en kultuur van Italië dra en ten toon steldie wysheid en

vaardighedevan bakkers. Met die proses van globalisering het ciabatta geleidelik oor die hele wêreld gekom.Meer en meer mense

het beginom hierdie brood uit Italië te geniet. In bakkerye en kafees kan jy die voorkoms sienvan ciabatta.Dit het ook geword

'n gunstelingOntbyt- en middagtee-keuse vir mense van oor die hele wêreld.Of dit nou as 'n stapelvoedsel of aanvullende voedsel is,

ciabattakan ons eindelose smaakgenot bring.