Máy sản xuất Burrito CPE-800

Chi tiết kỹ thuật

Hình ảnh chi tiết

Quy trình sản xuất

Cuộc điều tra

Máy sản xuất Burrito CPE-800

Thông số kỹ thuật của máy:

Kích cỡ (D)22.510mm * (R)1.820mm * (C)2.280mm
Điện 3 Pha, 380V, 50Hz, 80kW
Dung tích 3.600-8.100 (chiếc/giờ)
Số hiệu mẫu CPE-800
Kích thước báo chí 80*80cm
Lò vi sóng Ba cấp độ
Làm mát 9 cấp độ
Bộ đếm Stacker 2 hàng hoặc 3 hàng
Ứng dụng Bánh Tortilla, Roti, Chapati, Lavash, Burrito

 

Burrito là một món ăn trong ẩm thực Mexico và Tex-Mex bao gồm một chiếc bánh tortilla được bọc thành hình trụ kín xung quanh nhiều nguyên liệu khác nhau. Đôi khi, bánh tortilla được nướng nhẹ hoặc hấp để làm mềm, giúp bánh mềm dẻo hơn và giúp bánh dính chặt vào nhau khi được bọc. Burrito thường được ăn bằng tay vì lớp bọc chặt giúp giữ chặt các nguyên liệu lại với nhau. Burrito cũng có thể được phục vụ "ướt", tức là được phủ một lớp nước sốt mặn và cay.

Hầu hết các loại burrito hiện nay đều được sản xuất bằng phương pháp ép nóng. Phát triển phương pháp ép nóng Flatbread là một trong những chuyên môn cốt lõi của ChenPin. Burrito ép nóng có kết cấu bề mặt mịn hơn và dễ cuộn hơn các loại burrito khác.

Theo thời gian, nhu cầu của khách hàng về sản lượng cao hơn của Model CPE-800 ngày càng tăng.
■ Công suất của model CPE-800: Ép 12 máy 6 inch, 9 máy 10 inch và 4 máy 12 inch với tốc độ 15 chu kỳ mỗi phút.
■ Kiểm soát tốt hơn vị trí sản phẩm trong quá trình ép để tăng độ đồng nhất của sản phẩm đồng thời giảm thiểu lãng phí.
■ Kiểm soát nhiệt độ độc lập cho cả bếp nóng trên và dưới
■ Băng tải nhào bột: Khoảng cách giữa các viên bột được điều khiển tự động bằng cảm biến và băng tải 4 hàng, 3 hàng và 3 hàng tùy theo kích thước sản phẩm của bạn.
■ Dễ dàng, nhanh chóng và thuận tiện khi thay đổi băng tải Teflon.
■ Hệ thống dẫn hướng tự động cho băng tải Teflon của máy ép nóng.
■ Kích thước: Lò nướng dài 4,9 mét và 3 tầng giúp nướng bánh buritto ngon hơn ở cả hai mặt.
■ Khả năng chịu nhiệt của thân lò. Kiểm soát ngọn lửa và lượng gas độc lập.
■ Hệ thống làm mát: Kích thước: dài 6 mét và 9 cấp độ giúp bánh tortilla có thời gian làm mát lâu hơn trước khi đóng gói. Được trang bị bộ điều khiển tốc độ thay đổi, bộ truyền động độc lập, thanh dẫn hướng và quản lý không khí.
■ Xếp chồng burrito và di chuyển burrito theo một hàng để đưa vào bao bì. Có thể đọc các mảnh sản phẩm. Được trang bị hệ thống khí nén và phễu được sử dụng để kiểm soát chuyển động của sản phẩm để tích lũy trong khi xếp chồng.


  • Trước:
  • Kế tiếp:

  • Viết tin nhắn của bạn ở đây và gửi cho chúng tôi