«Чіабатта» виникла з хлібної культури в Італії та є важливою частиною повсякденного життя італійського народу.The
Майстерність виготовлення цього хліба передається з покоління в покоління,і після незліченної кількостіуточнення
та вдосконалень, вона нарешті сформувала сучасну чіабатту.В Італії кожен шматочок чіабатти несе на собісерце ремісника та
мудрість,що є накопиченням часу та продовженням традиції.
Сировиною для чіабатти є вода, дріжджі, борошно, сіль, а деякі додають оливкову олію. Тому,Французькі пекарі часто називають
Чіабатта як"багети з додаванням оливкової олії".Тісто для чіабатти має високий вміст води,тому він дуже м’який,що змушує людей
вигукнути: «Цене тісто, це просто шматок тіста, на який не можна піднятитарілка!Тому під час виробництва
процес,це не потрібнощоб замісити, просто продовжуйте складати його, що не тільки зменшуєтой/та/течас і температура збивання,але також робить
внутрішнійструктура тістаніжніший і зберігає більшеоригінальний аромат борошна.
Зовнішній вигляд випеченої чіабатти дуже схожий на капці, тому італійці називають її «чіабаттою»,який є італійцем
вимова"капця". Це може бути негарно, але під хрусткою скоринкою чіабатти ховається м'який і вологий хлібядро.Це просто
сировина дляприготування натуральних сендвічів та паніні, які можна поєднувати нескінченнотворчість.Італійський бургер
булочка насправді єхарактерний хліб чіабатта в Італії, також відомий як хліб-капці.Відомий паніні з KFC готується з
хліб чіабатта.
Чіабатта — це унікальний та смачний хліб, який втілює традиції та культуру Італії та демонструє...мудрість і
навичкипекарів. З процесом глобалізації чіабатта поступово поширилася по всьому світу.Все більше і більше людей
почалинасолодитися цим хлібом з Італії. У пекарнях та кафе ви можете побачити зовнішній виглядчіабатти.Також стало
улюбленийсніданок та полуденок - вибір для людей з усього світу.Чи то як основний продукт харчування, чи як додаткова їжа,
чіабаттаможе принести нам нескінченну насолоду смаком.
Час публікації: 01 грудня 2023 р.