"Ciabatta" İtalya'daki ekmek kültüründen doğmuş olup İtalyan halkının günlük yaşamının önemli bir parçasıdır.The
Bu ekmeğin yapımının ustalığı nesilden nesile aktarılmıştır,ve sayısıziyileştirmeler
ve iyileştirmelerle nihayet günümüzdeki ciabatta halini almıştır.İtalya'da her ciabatta parçasızanaatkarın kalbi ve
bilgelik,zamanın birikimi ve geleneğin devamıdır.
Ciabatta'nın hammaddeleri su, maya, un, tuzdur ve bazıları zeytinyağı da ekler. Bu nedenle,Fransız fırıncılar sıklıkla şu ifadelere atıfta bulunur:
Ciabatta olarak"zeytinyağı ilaveli bagetler".Ciabatta hamurunun su içeriği yüksektir,yani çok yumuşak,bu da insanları
"Bu" diye haykırmakhamur değil, sadece kaldırılamayan bir hamur parçası"Tabak!"Bu nedenle üretim sırasında
işlem,gerekli değilyoğurmak için, sadece katlamaya devam edin, bu sadece hamuru azaltmakla kalmaz,dövme zamanı ve ısısı,ama aynı zamanda yapar
içhamurun yapısıdaha hassastır ve daha fazlasını korurUnun orijinal aroması.
Pişmiş Ciabatta'nın görünümü terliğe çok benzediği için İtalyanlar ona "Ciabatta" adını veriyorlar.hangisi İtalyan
telaffuz"Terlik". Çirkin olabilir ama ciabatta'nın çıtır kabuğunun altında yumuşak ve nemli bir ekmek vardırçekirdek.Bu sadece
ham madde içinsonsuz kombinasyonlar taşıyabilen doğal sandviçler ve paniniler yapmakyaratıcılık.İtalyan burgeri
topuz aslındaİtalya'ya özgü bir ekmek türü olan ciabatta, terlik ekmeği olarak da bilinir.Ünlü KFC paninisi şu şekilde yapılır:
ciabatta ekmeği.
Ciabatta, İtalya'nın gelenek ve kültürünü yansıtan ve eşsiz ve lezzetli bir ekmektir.bilgelik ve
yeteneklerFırıncıların. Küreselleşme süreciyle birlikte ciabatta yavaş yavaş tüm dünyaya girmeye başladı.Gittikçe daha fazla insan
başlamışİtalya'dan gelen bu ekmeğin tadını çıkarmak için fırınlarda ve kafelerde görünümünü görebilirsinizciabatta'nın.Aynı zamanda oldu
favoriTüm dünyadan insanlara kahvaltı ve öğleden sonra çayı seçeneği.İster temel gıda olarak, ister tamamlayıcı gıda olarak,
ciabattabize sonsuz lezzet keyfi yaşatabilir.
Gönderi zamanı: 01-Aralık-2023