Ciabatta: dünýädäki azyk söýüjileriniň tagamlaryny ýeňip geçýän adaty italýan aşhanasy

"Ciabatta" Italiýadaky çörek medeniýetinden gözbaş alyp gaýdýar we italýan halkynyň gündelik durmuşynyň möhüm bölegidir.The

bu çöregi ýasamak ussatlygy nesilden-nesle geçip gelýär,we sansyzdan soňtakyklamalar

we gowulaşmalar, ahyrsoňy häzirki ciabatta emele getirdi.Italiýada ciabatta-nyň her bölegi göterilýärussanyň ýüregi we

paýhas,wagtyň toplanmagy we däp-dessuryň dowamydyr.

Ciabatta-nyň çig maly suw, hamyrmaýa, un, duz we käbirleri zeýtun ýagyny goşýar. Şonuň üçin,Fransuz çörek bişirijileri köplenç ýüz tutýarlar

Ciabatta"zeýtun ýagy goşulan bagetler".Ciabatta hamyrynyň suwy köp,şonuň üçin gaty ýumşak,adamlary edýär

gygyryň: "Buhamyr däl, diňe göterip bolmajak batyr bölegitabak! "Şonuň üçin önümçilik wagtynda

amal,hökman dälýugurmak, diňe eplemän, eplemegi dowam etdiriňtheurmagyň wagty we yssy,şeýle hem edýär

içkihamyryň gurluşyhas näzik we has köp zady saklaýarunuň asyl ysy.

Bişirilen Ciabatta-nyň daşky görnüşi süýüme gaty meňzeýär, şonuň üçin italýanlar oňa "Ciabatta" diýýärler,Italýan

aýdylyşy"süýümli" .Bu erbet bolup biler, ýöne ciabatta gabygynyň aşagynda ýumşak we çygly çörek barýadrosy.Bu ýönekeý

üçin çig malçäksiz kombinasiýalary göterip bilýän tebigy sandwiç we panini ýasamak wedöredijilik.Italýan burger

çörek aslyndaItaliýada häsiýetli çörek ciabatta, süýümli çörek hem diýilýär.Meşhur KFC panini bilen ýasalýar

çörek.

Ciabatta, Italiýanyň däp-dessuryny we vitrinlerini özünde jemleýän özboluşly we ýakymly çörekpaýhas we

başarnyklaryçörek bişirijiler. Globallaşma prosesi bilen ciabatta kem-kemden bütin dünýä girdi.Gitdigiçe köp adam

başladyItaliýadan bu çörekden lezzet almak. Çörek we kafelerde daşky görnüşini görüp bilersiňizciabatta.Şeýle hem boldy

halanýanBütin dünýäde adamlar üçin ertirlik we günortan çaý saýlamak.Esasy iýmit bolsun ýa-da goşmaça iýmit bolsun,

ciabattabize tükeniksiz lezzet alyp biler.