Хӯрокҳои тайёр: роҳи ояндаи қонеъ кардани тамоюли истеъмоли муосир

Ғизои омодашуда ба ғизое дахл дорад, ки ба таври пешакӣ коркард ва бастабандӣ карда мешавад, ки ҳангоми зарурат имкон медиҳад, ки зуд омода карда шавад. Ба мисолҳо нони пешакӣ тайёршуда, қаҳварангҳои тухми тухм, блинкаҳои дастӣ ва пицца дохил мешаванд. Ғизои тайёр на танҳо мӯҳлати нигоҳдории дароз дорад, балки барои нигоҳдорӣ ва интиқол низ қулай аст.

Дар соли 2022, ҳаҷми бозори хӯроквории васлшудаи Чин ба 5,8 миллиард доллари амрикоии ҳайратангез расид ва суръати афзоиши солонаи 19,7% аз соли 2017 то 2022, нишон медиҳад, ки саноати хӯроквории васлшаванда дар чанд соли оянда ба сатҳи триллион юан ворид хоҳад шуд. болаззат ва муассисахои хуроки умумй зарурати таъчилии назорат ба харочот ва баланд бардоштани самаранокй.

Гарчанде ки рушди саноати хӯроквории пешакӣ хеле босуръат аст, саноат ҳанӯз дар давраи парвариши бозор қарор дорад. Дар марҳилаи кунунӣ, каналҳои асосии фурӯш ҳанӯз ҳам дар бозори В мутамарказ шудаанд, дар ҳоле ки қабули ғизои қаблан омодашуда аз ҷониби истеъмолкунандагони C то ҳол паст аст. истеъмоли оддии хонавода.

Дар робита ба суръати рӯзафзуни ҳаёти муосир, қабули истеъмолкунандагон ба хӯрокҳои қаблан омодашуда тадриҷан афзоиш ёфтааст. Бо беҳтар шудани таъми хӯрокҳои пешакӣ, ҳиссаи онҳо дар дастархони оилавӣ низ ба таври қобили мулоҳиза афзоиш хоҳад ёфт. Интизор меравад, ки ҳиссаи хӯрокҳои пешакӣ тайёршуда дар дастархони оилавӣ метавонад ба 50% мерасад, ки ҳатто шояд каме бештар аз он бошад. C-end.Ин минбаъд ба рушди саноати хӯроквории пешакӣ мусоидат мекунад ва ба истеъмолкунандагон имконоти хӯроквории пешакӣ хеле болаззат ва қулайро пешкаш мекунад.

Сарфи назар аз пешомадхои перспективии саноати хуроквории пешакй, вай хануз ба душворихо ва хавфхо дучор меояд. Масалан, чй тавр таъмин намудани сифати махсулот ва чй тавр кам кардани арзиши аслии махсулот. Дар саноати хурокворй чорй намудани хатхои автоматиконидашудаи истехсолй вокеияти таъхирнопазир мебошад. Дар риштаҳои омехтакунӣ, баландкунӣ, буридан, бастабандӣ, яхкунӣ, озмоиш ва ғайра, он асосан ба амалиёти пурра автоматӣ ноил шудааст. Хатти истеҳсолии автоматӣ метавонад на танҳо самаранокии истеҳсоли корхонаро беҳтар созад, арзиши коргаронро коҳиш диҳад, балки аз мушкилоти гигиенӣ ва бехатарӣ, ки дар натиҷаи амалиёти аз ҳад зиёди дастӣ ба вуҷуд омадаанд, пешгирӣ карда, назорати сифати маҳсулотро таъмин мекунад.

Дар оянда, бо афзоиши талаботи истеъмолкунандагон ба роҳатӣ ва болаззат, инчунин талаботи корхонаҳои хӯрокворӣ барои баланд бардоштани самаранокӣ, бозори хӯроки пешакӣ омодашуда фазои васеътари рушд хоҳад дошт.