Xwarina amadekirî: riya pêşerojê ku bi trenda vexwarinê ya nûjen re hevdîtin pêk bîne

Xwarina pêşfabrik tê wateya xwarinên ku bi şêweyekî pêş-fabrîk tê hilanîn û pakij kirin, û dema ku hewce bike rê dide ku zû were amadekirin. Mînak nanê berê hatî çêkirin, tirên hêkan, pancakesên destçêkirî û pizza. Xwarinên çêkirî ne tenê xwedan domdariya dirêj e, lê di heman demê de jî ji bo hilanînê û veguhestinê rehet e.

预制披萨图1

Di sala 2022-an de, mezinahiya bazara xwarinên çêkirî ya Chinaînê gihîştiye 5,8 mîlyar dolarên Amerîkî, bi rêjeya mezinbûna salane ya tevlihev 19,7% ji 2017-an heya 2022-an, ku nîşan dide ku pîşesaziya xwarinên çêkirî dê di çend rojên pêş de têkeve asta trîlyon-yuan. sal. Ev mezinbûna girîng bi giranî ji ber du faktorên bingehîn e: lêgerîna xerîdar a rehetî û tamxweşiyê, û hewcedariya bilez a pargîdaniyên xwaringehê ji bo kontrolkirina lêçûn û başkirina kargêriyê.

Her çend pêşkeftina pîşesaziya xwarinê ya pêş-amadekirî pir bilez e, pîşesazî hîn jî di heyama çandiniya sûkê de ye. Di qonaxa heyî de, kanalên firotanê yên sereke hîn jî li bazara B-endê kom dibin, dema ku pejirandina pêş-amadekirinê ye. Xwarina ji hêla xerîdarên C-dawî ve hîn kêm e. Bi rastî, niha ji sedî 80% xwarinên pêş-amadekirî di pargîdanî an dezgehên B-end de têne sepandin, û tenê ji% 20-ê xwarina pêş-amadekirî dikeve nav vexwarina malê ya normal.

披萨图3

Ji ber lezbûna leza jiyana nûjen, qebûlkirina xerîdaran a ji xwarinên berê hazir gav bi gav zêde bûye. Her ku tama xwarinên ji berê hatine amadekirin baştir bibe, dê para wan ji sifreya şîva malbatê jî pir zêde bibe. Tê payîn ku dibe ku rêjeya xwarinên pêş-amadekirî li ser sifra şîva malbatê bigihîje %50, ku di bingeh de wekî ya B-endê ye, û dibe ku hinekî ji ya C-end jî hinekî bilindtir be. Ev ê bêtir pêşkeftina pîşesaziya xwarinê ya pêş-amadekirî û vebijarkên xwarinên pêş-amadekirî yên xweştir û rehettir ji xerîdaran re peyda dike.

葱油饼

Tevî hêviyên hêviyê yên pîşesaziya xwarinê ya pêş-amadekirî, ew hîn jî bi dijwarî û xetereyan re rû bi rû ye. Mînak, meriv çawa qalîteya hilberan misoger dike û meriv çawa lêçûnên hilberînê kêm dike. Di pîşesaziya xwarinê ya pêş-amadekirî de danasîna xetên hilberînê yên bi tevahî otomatîkî rastiya lezgîn.Di girêdanên tevlihevkirin, rabûn, birrîn, pakkirin, zû-cemidandin, ceribandin û hwd. de, ew di bingeh de operasyona bi tevahî otomatîk bi dest xistiye. Xeta hilberîna otomatîkî ne tenê dikare karbidestiya hilberîna kargehê baştir bike, lêçûna karkeran kêm bike, lê di heman demê de ji pirsgirêkên paqijî û ewlehiyê yên ku ji ber gelek operasyonên destan çêdibin jî dûr bixin, kontrolkirina kalîteya hilberê misoger dikin.

Di pêşerojê de, digel zêdebûna daxwaziya xerîdaran ji bo rehetî û dilxweşiyê, û her weha daxwaziya pargîdaniyên xwaringehê ji bo baştirkirina karîgeriyê, dê bazara xwarinên pêş-amadekirî xwedî cîhê pêşkeftinê mezintir be.

2370-A


Dema şandinê: Nov-09-2023