Nyheter
-
Varför tar det "fula" brödet internet med storm? Mångsidig ciabatta blir den nya topptrenden
På Douyin har videor under hashtaggen #Ciabatta fått över 780 miljoner visningar, medan relaterade taggar som #ScrambledEggCiabatta och #ChineseStyleCiabatta också har överträffat tiotals miljoner visningar vardera. På Xiaohongshu är #Ciabatta-topp...Läs mer -
Nischlivsmedelsprodukter och globala möjligheter: Chenpins anpassade produktionslinje
På livsmedelsindustrins globala scen har "homogenisering" blivit ett massivt svart hål som slukar vinster. Medan de flesta företag fortfarande konkurrerar hårt i det vanliga röda havet, har verkliga pionjärer redan ändrat kurs mot ...Läs mer -
En produktionslinje: Universell anpassning låser upp äggtarter, smördegsplattor, parathas och mer.
båda levererar den flagnande krispigheten hos klassiska äggtarter och smälter in i den tunna, sega konsistensen hos sydostasiatiska parathar, och blir ett "universellt språk" som förbinder smaklökar runt om i världen. ...Läs mer -
Titel: Från traditionell delikatess till globalt bord: Utforska den fantastiska världen av mexikanska wraps!
På den globala kulinariska scenen har ett livsmedel erövrat otaliga gommar med sina mångsidiga smaker, bekväma form och rika kulturarv – den mexikanska wrapen. En mjuk men ändå smidig tortilla omsluter en vibrerande mängd fyllningar; med en enda bit...Läs mer -
En bit bröd, en biljonaffär: Det sanna "essentiella" i livet
När doften av baguetter sprider sig från Paris gator, när frukostbutiker i New York skär bagels och brer färskost på dem, och när panini på KFC i Kina lockar till sig hastiga gäster – dessa till synes orelaterade scener är faktiskt alla...Läs mer -
Vem äter pizza? En global revolution inom kosteffektivitet
Pizza har nu blivit en av de mest populära maträtterna i världen. Den globala pizzamarknaden för detaljhandeln var 157,85 miljarder amerikanska dollar år 2024. Den förväntas överstiga 220 miljarder amerikanska dollar år 2035. ...Läs mer -
Från kinesiska gatustånd till globala kök: lacha paratha tar fart!
Tidigt på morgonen på gatan fylls luften av nudeldoft. Degen fräser på den heta järnplattan medan mästaren skickligt plattar ut och vänder den, vilket skapar en gyllenbrun, krispig skorpa på ett ögonblick. Pensla såsen, varva med grönsaker, tillsätt ägg - ...Läs mer -
Varför äggtarten blev en global baksensation?
Det gyllene, flingiga bakverket är fyllt med gränslös kreativitet. De små äggtårtorna har blivit "toppfiguren" i bakvärlden. När man kommer in i ett bageri kan det bländande utbudet av äggtårtor omedelbart fånga ens uppmärksamhet. Det har länge brutit...Läs mer -
Hejdå, bröd som passar alla! Chenpins automatisering skapar mångsidiga läckerheter.
Inom högeffektiv och högkvalitativ bageriindustri är en stabil, effektiv och flexibel produktionslinje den viktigaste konkurrenskraften. CHENPIN Food Machinery har en djup förståelse för branschens krav och fokuserar på att skapa automatiserade bakverk...Läs mer -
Vinn över 4 miljarder: Chenpins tortillaserie definierar perfektion
Från tortillas som har svept över nordamerikanska gator till de handhållna pannkakorna som har tagit Asien med storm, erövrar flatbröd den globala gommen i en aldrig tidigare skådad hastighet. Som en viktig form av basföda världen över,...Läs mer -
[CHENPIN-anpassning] Exakt matchning, vilket öppnar upp en ny höjd inom intelligens inom livsmedelstillverkning.
I de två föregående numren presenterade vi Chenpins specialanpassade produktionslinjer: produktionslinjen för paninibröd, produktionslinjen för fruktpajer, samt det kinesiska hamburgerbrödet och den franska bague...Läs mer -
【Chenpin-anpassning】Från kinesiska hamburgerbaguetter: Låser upp en ny värld av bakproduktionslinjer
Förra gången fördjupade vi oss i produktionslinjerna för specialtillverkade ciabatta-/panini-bröd och fruktpajer på Chenpin, vilket fick ett varmt gensvar från branschpartners. Idag ska vi rikta fokus mot två produkter med ännu mer kontrasterande charm - kinesisk hamburgare...Läs mer
Telefon: +86 21 57674551
E-mail: sales@chenpinsh.com

