Stroj za proizvodnjo spiralnih pit
Stroj za proizvodnjo spiralnih pit
Velikost | (D) 19.770 mm * (Š) 2.060 mm * (V) 1.630 mm |
Elektrika | 3-fazni, 380 V, 50 Hz, 18 kW |
Uporaba | Spiralna pita, Kihi pita |
Zmogljivost | 1.800 (kosov/uro) |
Teža tortnega testa | 60–250 (g/kos) |
Model št. | CPE-3126 |

Spiralna pita
1. Transportni trak za testo
Ko je testo zmešano, ga pustimo počivati 20–30 minut, nato pa ga položimo na transportno napravo za testo. Tukaj se testo prenese v naslednjo proizvodno linijo.
2. Valji za neprekinjeno valjanje folije
Plast se sedaj obdeluje v teh valjih za pladenj. Ti valji omogočajo obsežno distribucijo in mešanje glutena v testu.
3. Naprava za podaljševanje testa
Tukaj se testo obsežno raztegne v tanko plast in se nato prenese v naslednjo proizvodno linijo.
4. Naprava za oljenje in valjanje pločevine
Na tej liniji se izvaja oljenje in valjanje pločevine, po želji pa se lahko doda tudi posipanje čebule.
Skrivnost dobrega peciva ali pite in drugih laminiranih izdelkov izvira iz postopka laminiranja in nežnega ter brezstresnega ravnanja s testom. ChenPin je znan in priznan po svoji tehnologiji obdelave testa, ki omogoča nežno in brezstresno ravnanje s testom, od začetka proizvodnega procesa do končnega izdelka. Naše znanje je skoncentrirano v oddelku za raziskave in razvoj ChenPin, kjer skupaj z našimi strankami razvijamo izdelek, ki si ga zamislijo. Ne glede na to, ali gre za okusno vrtinčasto pito, spiralno pito ali kihi pito, smo prepričani, da lahko svoje znanje o testu uporabimo za vas.
Vaš izdelek je vedno izhodišče pri razvoju proizvodne rešitve, ki ustreza vašim potrebam. Naš močan poudarek na fleksibilnosti, vzdržljivosti, higieni in zmogljivosti zagotavlja učinkovito proizveden, visokokakovosten končni izdelek. Proizvodna linija ChenPin tako proizvaja vaš končni izdelek točno takšen, kot si ga želite.