Ciabatta/Panini Bread Production Line-CPE-6680
1. Cesto chunker
Po zmiešaní cesta a korekcii je potom umiestnený na tomto násypke na segmentáciu cesta
2. Predbežné valčeky a kontinuálne plechové valčeky
■ Rýchlosť Sheetera je ovládaná z panela ovládača. Celá celá čiara má jednu elektronickú skrinku, ktorú sú navzájom spojené prostredníctvom naprogramovaného PLC a každý z nich má svoj vlastný nezávislý ovládací panel.
■ Prepínky na cesto: Generujte listy cesta bez stresu akéhokoľvek typu s vynikajúcou reguláciou hmotnosti v najvyššej kvalite. Štruktúra cesta je nedotknutá kvôli manipulácii priateľskej k cesta. Máme k dispozícii niekoľko riešení, v závislosti od typu cesta.
■ Kontinuálny plech: Prvá redukcia hrúbky cesta cesta sa vykonáva kontinuálnym valčekom na plech. Kvôli našim jedinečným nelepiacim valcom sme schopní spracovať typy cesta s vysokým percentom vody.
■ RECONTION STANICKÁ: List cesta sa pri prechode cez valčeky zníži na svoju konečnú hrúbku.
3. Rezatie a valcovanie cesta cesta
■ Široké rezanie plachty cesta v jazdných pruhoch a šírenie týchto jazdných pruhov sa teraz vykonáva jedným modulom. Skladá sa z ľahkej hmotnosti, jedinečného náradia Fit. Jedna sada rezných nožov je vyvinutá na utesnenie a rezanie cesta. V dôsledku ľahkej hmotnosti nožov na rezanie sa aplikuje nižší tlak na životnosť dopravného pásu a zvyšuje sa životnosť. Zmena v priebehu času je znížená uplatňovaním nástrojov šírenia iným spôsobom.
■ Na výrobu typov valcovaného chleba je potrebný tvarovací stôl (valcovacia vrstva
■ Zaokrúhlené okraje a úplne otváracie kryty na oboch stranách každej jednotky sa používajú v celom systéme. Najlepšia možná dostupnosť a viditeľnosť procesu sa dosahuje optimalizáciou priestoru medzi pracovnými stanicami. Nástroje, ktoré sú pripojené k stroju, sú namontované s odstupmi. Na optimalizáciu čistiacich aktivít sa aplikuje minimálna vzdialenosť 1 palec. Celková bezpečnosť je zaručená uplatňovaním bezpečnostných zámkov. Ľahké bezpečnostné obaly s extra rukoväťami recyklácie cesto umožňujú ergonomickú prevádzku
■ Po valcovaní je to ako prenos do zariadenia na usporiadanie zásobníka a pripravený ísť ďalšou časťou „to je pečenie“
4. Konečný produkt
Foto Panini po dikingu