Ao discutirmos a diferença entre a indústria de máquinas para a indústria alimentícia da China e a mundial, analisamos o cenário atual.

Análise do desenvolvimento da indústria de máquinas para a indústria alimentícia do meu país nos últimos anos

A indústria de máquinas para a indústria alimentícia do meu país é recente, sua base é relativamente frágil, a capacidade de pesquisa científica e tecnológica é insuficiente e seu desenvolvimento é relativamente lento, o que, em certa medida, prejudica o setor. Prevê-se que, até 2020, o valor total da produção da indústria nacional poderá atingir 130 bilhões de yuans (a preços correntes), e a demanda de mercado poderá chegar a 200 bilhões de yuans. Como alcançar e conquistar esse enorme mercado o mais rápido possível é um problema que precisamos resolver com urgência.

A disparidade entre o meu país e as potências mundiais

1. A variedade e a quantidade de produtos são pequenas.

A maior parte da produção nacional baseia-se em máquinas individuais, enquanto a maioria dos países estrangeiros apoia a produção, com poucas vendas independentes. Por um lado, a variedade de equipamentos fabricados no país não atende às necessidades das empresas nacionais de máquinas para a indústria alimentícia. Por outro lado, a rentabilidade da produção e venda de máquinas individuais em fábricas de máquinas é baixa, e não se obtêm os altos lucros da venda de equipamentos completos.

2. Má qualidade do produto

A principal deficiência de qualidade dos produtos de máquinas para a indústria alimentícia no meu país se manifesta na baixa estabilidade e confiabilidade, formato inadequado, aparência grosseira, curta vida útil das peças básicas e acessórios, curto tempo de operação sem problemas, curto período de revisão geral, e a maioria dos produtos ainda não possui um padrão de confiabilidade desenvolvido.

3. Capacidades de desenvolvimento insuficientes

A indústria de processamento de alimentos do meu país é baseada principalmente em imitações, levantamentos e mapeamentos, com pouca adaptação ao contexto local, sem falar em desenvolvimento e pesquisa. Nossos métodos de desenvolvimento estão atrasados, e embora as empresas mais bem-sucedidas realizem "projetos de planejamento", poucas utilizam o CAD de fato. A falta de inovação no desenvolvimento de produtos dificulta o aprimoramento. Os métodos de produção são arcaicos, e a maioria dos processos utiliza equipamentos genéricos obsoletos. O desenvolvimento de novos produtos não só é escasso, como também apresenta um longo ciclo de desenvolvimento. Na gestão empresarial, a ênfase é frequentemente dada à produção e ao processamento, enquanto a pesquisa e o desenvolvimento são negligenciados. A inovação é insuficiente e os produtos não conseguem ser entregues a tempo de atender à demanda do mercado.

4. Nível técnico relativamente baixo

Isso se manifesta principalmente na baixa confiabilidade dos produtos, na lenta atualização tecnológica e na pouca aplicação de novas tecnologias, processos e materiais. O setor de máquinas para a indústria alimentícia do meu país é composto por muitas máquinas individuais, poucos conjuntos completos, muitos modelos de uso geral e poucos equipamentos que atendem a requisitos e materiais específicos. Há muitos produtos com baixo conteúdo tecnológico e poucos com alto valor agregado tecnológico e alta produtividade; os equipamentos inteligentes ainda estão em fase de desenvolvimento.

Necessidades futuras de máquinas de embalagem de alimentos

Com a aceleração do ritmo de trabalho diário das pessoas, a abundância de alimentos nutritivos e saudáveis ​​e a crescente conscientização sobre a proteção ambiental, muitas novas exigências para máquinas de processamento de alimentos surgirão inevitavelmente no futuro.