Telefone: +86 21 57674551
E-mail: sales@chenpinsh.com![Y5[98K8IZ$]AE`8_~L02Q{5](https://www.chenpinmachine.com/uploads/Y598K8IZAE8_L02Q5.png)
No setor de panificação de alta eficiência e qualidade, uma linha de produção estável, eficiente e flexível é a principal chave para a competitividade. A CHENPIN Food Machinery compreende profundamente as demandas do setor e se concentra na criação de linhas automatizadas de produção de pães. Não apenas fornecemos equipamentos, mas também soluções personalizadas para empresas de panificação, atendendo precisamente aos principais produtos e às necessidades de capacidade de produção, ajudando você a aproveitar as oportunidades de mercado e a aumentar sua capacidade de produção.
Série de linhas de produção de pão: Vários sabores deliciosos
Olinha de produção de pão automatizadaA CHENPIN integra tecnologia avançada e artesanato. Ela pode produzir com eficiência e estabilidade uma variedade de tipos populares de pão, atendendo às diversas demandas do mercado.
Ciabatta
Massa fácil de manusear com alto teor de água. Da modelagem, afinamento, divisão e serviço, ela forma poros grandes característicos, um miolo úmido e flexível e uma casca fina e crocante, apresentando perfeitamente o autêntico sabor italiano.
Panini
O design é especialmente desenvolvido para a produção do pão panini do KFC. Desde amassar e abrir a massa, até achatá-la, dividi-la, organizá-la em pratos e, finalmente, assá-la para obter um pão com superfície lisa e interior macio, ele exibe perfeitamente o charme único do panini.
Baguete
Herdando o artesanato francês, estabelecemos uma linha de produção automatizada, da massa à modelagem. O produto final é uma baguete francesa padrão com uma crosta dourada, crocante e bem rachada, um interior branco e macio e um rico aroma de trigo.
Bagel
Do esticamento e prensagem da massa ao uso de moldes exclusivos, cada bagel é moldado com precisão, o que lhe dá uma textura mastigável única e uma aparência redonda e rechonchuda.
Croissant
Controle com precisão o processo de preparação, dobragem e modelagem da massa da torta para garantir uma mistura perfeita de manteiga e massa. A fermentação e o cozimento resultam em um croissant clássico com camadas distintas, textura crocante e macia e estrutura semelhante a um favo de mel.
Pão para separar
Concentre-se em criar o efeito máximo de maciez e escovação, otimizar a formação de glúten, controlar o tempo de crescimento e alcançar a extensibilidade da massa. O produto final tem uma textura delicada como nuvens, aroma rico em leite, é fácil de rasgar à mão e tem uma textura macia.
Pão Milk Sticks
Projetado especificamente para portabilidade, ele conta com segmentação e conformação de barras de alta precisão, garantindo que cada palito de leite tenha tamanho uniforme e um formato bonito. Depois de assado, ele fica com uma cor atraente, uma camada externa levemente crocante, um interior macio e doce e um rico sabor de leite. É a escolha ideal para lanches de café da manhã.
Sabemos que uma solução padronizada não resolve todos os problemas. Por isso, a "personalização" permeia todos os aspectos da nossa linha automatizada de produção de pães – adaptada às características do seu produto e projetada com precisão com base nas suas necessidades de capacidade de produção.
De receitas de massa precisas, parâmetros de processo personalizados, a sistemas flexíveis de transporte de fermentação e módulos de formação projetados especificamente para produtos específicos (como enrolamento de baguete, modelagem de bagel, dobra de croissant), a Chenpin está comprometida em fornecer linhas de produção com altos níveis de automação, layouts mais razoáveis e capacidade de produção que pode ser correspondida sob demanda.
Ao mesmo tempo, integramos perfeitamente os processos front-end e back-end (como processamento de matéria-prima, resfriamento e embalagem) para fornecer a você uma solução completa de produção em circuito fechado.
A CHENPIN Food Machinery Co., especializada em pesquisa e desenvolvimento de equipamentos para massas e panificação, oferece linhas de produção de pães automatizadas, profissionais, confiáveis e altamente personalizadas. Com profundo conhecimento técnico e profundo conhecimento das técnicas de panificação, capacitamos nossos clientes a concretizar com precisão suas visões de produtos e ajudamos você a enfrentar com confiança os desafios de capacidade.
Horário da publicação: 14 de julho de 2025