Burrito produksjonslinjemaskin CPE-800

En burrito er en rett i meksikansk og tex-mex-mat som består av en hvetetortilla pakket inn i en forseglet sylindrisk form rundt forskjellige ingredienser. Tortillaen grilles eller dampes noen ganger lett for å mykgjøre den, gjøre den mer smidig og la den feste seg til seg selv når den er pakket inn. Burritos spises ofte for hånd, da den tette innpakningen holder ingrediensene sammen. Burritos spises ofte for hånd, da den tette innpakningen holder ingrediensene sammen. Burritos kan også serveres "våte", det vil si dekket av en smakfull og krydret saus.

De fleste burritoer produseres nå med varmpresse. Utviklingen av flatbread-varmpresse er en av ChenPins kjernekompetanser. Varmpressede burritoer har en glattere overflatestruktur og er mer rullbare enn andre burritoer.

Etter hvert som tiden gikk, etterspurte kundene høyere produksjonsresultater for CPE-800-modellen.
■ CPE-800-modell Kapasitet: Presser 12 stk. på 6 tommer, 9 stk. på 10 tommer og 4 stk. på 12 tommer med 15 sykluser per minutt.
■ Overlegen kontroll over produktposisjonering under pressing for å øke produktkonsistensen samtidig som svinn minimeres.
■ Uavhengig temperaturkontroll for både øvre og nedre varmeplate
■ Deigballtransportør: Avstanden mellom deigballene styres automatisk av sensorer og transportører med 4 rader, 3 rader og 3 rader, avhengig av produktstørrelsen.
■ Enkelt, raskere og praktisk å bytte teflon-transportbånd.
■ Automatisk føringssystem for teflontransportør i varmpresse.
■ Størrelse: 4,9 meter lang ovn og 3 nivåer som forbedrer burittobstekingen på begge sider.
■ Varmebestandighet for ovnskropp. Uavhengig kontroll av brennerflamme og gassvolum.
■ Kjølesystem: Størrelse: 6 meter lang og 9 nivåer, noe som gir tortillaen mer tid til avkjøling før pakking. Utstyrt med variabel hastighetskontroll, uavhengige drivverk, justeringsføringer og luftstyring.
■ Samle stabler med burritoer og flytt burritoene i én fil for å mate emballasjen. Kan lese produktdelene. Utstyrt med pneumatisk system og beholder brukes til å kontrollere bevegelsen til produktet for å samle det opp under stabling.