Telefoon: +86 21 57674551
E-mail: sales@chenpinsh.com![Y5[98K8IZ$]AE`8_~L02Q{5](https://www.chenpinmachine.com/uploads/Y598K8IZAE8_L02Q5.png)
De vorige keer doken we in de productielijnen van maatwerkproducten.ciabatta/panini broodEnfruittaartenBij Chenpin werden de producten enthousiast ontvangen door branchepartners. Laten we vandaag onze aandacht richten op twee producten met een nog grotere, contrasterende charme: Chinese hamburgerbroodjes en baguettes. Wat voor vonken zullen de geautomatiseerde productielijnen van Chenpin ontsteken wanneer oosterse culinaire wijsheid en westerse bakklassiekers samenkomen?
CHINESE BURGERBROODVORMMACHINE
Het Chinese hamburgerbroodje is een soort broodproduct dat Chinese smaken combineert met de traditionele vorm van een hamburger. Het behoudt de basisstructuur van een hamburgerbroodje tijdens het productieproces, terwijl het Chinese elementen in termen van smaak en ingrediënten verwerkt, waardoor het beter aansluit bij de smaakvoorkeuren van Chinese consumenten.
Het kernproces omvat het transport van de deegballen naar het bakken en vervolgens naar de automatische verpakking. De op maat gemaakte Chinese hamburgervormmachine van Chenpin maakt gebruik van een tunneloven met nauwkeurige temperatuurregeling, waardoor elke burger knapperig van buiten en zacht van binnen is, met een consistente smaak. Het modulaire ontwerp maakt snelle aanpassingen mogelijk en ondersteunt de productie van hamburgers van verschillende specificaties, variërend van 80 tot 120 gram, waardoor flexibel kan worden ingespeeld op diverse marktvraag. De productiecapaciteit bedraagt 10.000 tot 14.000 stuks per uur en de dagelijkse productiecapaciteit meer dan 100.000 stuks.
PRODUCTIELIJN VOOR BAGUETTEBROOD
De baguette is een klassiek Frans brood met een knapperige korst en een zachte, maar toch licht taaie binnenkant. Hij wordt nog lekkerder naarmate je erop kauwt. Hij heeft een rijk aroma van tarwe. Je kunt hem zo eten of in plakjes snijden en vullen met ingrediënten zoals gebakken ei en spek om er een Franse sandwich van te maken. De baguette biedt diverse mogelijkheden om hem te eten en spreekt een breed publiek aan.
De productielijn van Chenpin Franse baguettes is volledig geautomatiseerd, van het verdelen van het deeg, het heffen, uitdunnen, uitrekken en rijzen tot het bakken. De belangrijkste voordelen zijn: het nabootsen van het handmatige kneden, waarbij door het uitrekken en uitrekken de elasticiteit van het deeg perfect behouden blijft en de unieke smaak van traditionele Franse baguettes wordt hersteld; hoge efficiëntie en stabiliteit, met een productiecapaciteit van 2.600 tot 3.200 stuks per uur en een dagelijkse productie van meer dan 20.000 stuks, wat een constante kwaliteit garandeert.
De geautomatiseerde bakoplossingen van Chenpin, variërend van de gestandaardiseerde productie van hamburgers in Chinese stijl tot het herstellen van het ambacht van Franse baguettes, maken gebruik van geavanceerde technologieën en flexibele productielijnen om steeds meer bedrijven te helpen capaciteitsknelpunten te overwinnen, de concurrentiepositie van hun producten te versterken en marktkansen te benutten.
Als u op zoek bent naar:
✔️ Hoogwaardige, kosteneffectieve machine voor het vormen van hamburgerpatties in Chinese stijl / productielijn voor baguettes
✔️ Flexibel aanpasbaar productieplan voor voedselverwerkingsmachines
✔️ Een totaaloplossing die alles omvat, van formulering en apparatuur tot aftersalesondersteuning.
Neem gerust contact met ons op wanneer u maar wilt. Het professionele team van Chenpin biedt u een gratis totaaloplossing voor uw fabriek.
Geplaatst op: 30 april 2025