Роти үйлдвэрлэлийн шугамын машин CPE-650

Техникийн дэлгэрэнгүй мэдээлэл

Дэлгэрэнгүй зургууд

Үйлдвэрлэлийн үйл явц

Лавлагаа

CPE-650 Роти үйлдвэрлэлийн шугамын машин

Машины тодорхойлолт:

Хэмжээ	(Урт)18,915 * (Өргөн)1,470 * (Өндөр)2,280 мм
Цахилгаан	380V, 3Ph, 50/60Hz, 50kW
Багтаамж	3,2-8,100 (ширхэг/цаг)
Загварын дугаар	CPE-650
Хэвлэлийн хэмжээ	650*650 мм
Зуух	Гурван түвшин
Хөргөлт	9 түвшин
Лангууны овоолго	2 эгнээ эсвэл 3 эгнээ
Аппликейшн	Тортилла, Роти, Чапати, Лаваш, Буррито

Роти (бас чапати гэгддэг) нь Энэтхэгийн хойгийн уугуул, чулуун нунтагласан бүхэл үрийн гурил (уламжлал ёсоор геху ка атта гэгддэг) болон зуурсан гурил болгон ашигладаг усаар хийсэн дугуй хавтгай талх юм. Ротиг дэлхийн олон оронд хэрэглэдэг. Үүний онцлог шинж чанар нь исгээгүй байдаг. Үүний эсрэгээр Энэтхэгийн хойгийн наан нь кулча шиг исгээгүй талх юм. Дэлхий даяарх талхны нэгэн адил роти нь бусад хүнсний гол нэмэлт юм. Ихэнх ротиг одоо халуун шахалтаар үйлдвэрлэдэг. Хавтгай талхны халуун шахалтыг хөгжүүлэх нь ChenPin-ийн гол мэргэжлийн нэг юм. Халуун шахалттай роти нь бусад ротитой харьцуулахад илүү зөөлөн бүтэцтэй бөгөөд илүү өнхрөх боломжтой.

Дэлгэрэнгүй мэдээллийг зурагнаас дэлгэрэнгүй зураг дээр дарж үзнэ үү.

Үйлдвэрлэлийн үйл явц:

Энэ машинаар үйлдвэрлэсэн хоол хүнс:

Тортилла

Лаваш

Тако

Аварга том ороолт

Өмнөх: Буррито үйлдвэрлэлийн шугамын машин CPE-450

Дараагийнх нь: Чапати үйлдвэрлэлийн шугамын машин CPE-650

1. Roti гидравлик халуун шахагч
■ Аюулгүйн түгжээ: Зуурмагийн бөмбөлгийн хатуулаг болон хэлбэрт нөлөөлөхгүйгээр зуурмагийн бөмбөлгийг жигд дарна.
■ Өндөр бүтээмжтэй шахах болон халаах систем: Нэг удаад 8-10 инчийн 4 ширхэг, 6 инчийн 9 ширхэг бүтээгдэхүүн шахна. Дундаж үйлдвэрлэлийн хүчин чадал нь секундэд 1 ширхэг. Минутанд 15 циклээр ажиллах боломжтой бөгөөд шахах хэмжээ нь 620*620 мм.
■ Зуурмагийн бөмбөлөг дамжуулагч: Зуурмагийн бөмбөлөг хоорондын зайг мэдрэгч болон 2 эгнээ эсвэл 3 эгнээтэй дамжуулагч автоматаар хянадаг.
■ Хаягдлыг багасгахын зэрэгцээ бүтээгдэхүүний тогтвортой байдлыг нэмэгдүүлэхийн тулд шахалтын үед бүтээгдэхүүний байрлалыг дээд зэргээр хянана.
■ Дээд болон доод халуун хавтангийн бие даасан температурын хяналт
■ Халуун шахалтын технологи нь ротигийн өнхрөх чадварыг сайжруулдаг.

Автомат тортилла үйлдвэрлэлийн шугам11

Роти Гидравлик халуун шахуургын зураг

2. Гурван давхар/түвшинтэй хонгилын зуух
■ Шатаагч болон дээд/доод жигнэх температурыг бие даан хянах. Асаасны дараа тогтмол температурыг хангахын тулд шатаагчийг температур мэдрэгч автоматаар хянадаг.
■ Галын дөл эвдрэх дохиолол: Дөл эвдрэхийг илрүүлж болно.
■ Хэмжээ: 4.9 метр урт зуухтай, 3 давхар зуухтай тул хоёр талдаа роти жигнэхийг сайжруулна.
■ Жигнэмэг хийхэд хамгийн их үр ашиг, жигд байдлыг хангана.
■ Бие даасан температурын хяналт. 18 Гал асаагч болон асаах самбар.
■ Шатаагчийн дөлийг бие даан тохируулах болон хийн эзэлхүүн
■ Шаардлагатай температурыг тохируулсны дараа температурыг автоматаар тохируулна.

Тортиллагийн гурван түвшний туннелийн зуухны зураг

Ротид зориулсан гурван түвшний туннелийн зуухны зураг

3. Хөргөлтийн систем
■ Хэмжээ: 6 метр урт, 9 түвшинтэй
■ Хөргөлтийн сэнсний тоо: 22 Сэнс
■ Зэвэрдэггүй ган 304 торон туузан дамжуулагч
■ Жигнэсэн бүтээгдэхүүний температурыг савлахаас өмнө бууруулах олон давхаргат хөргөлтийн систем.
■ Хувьсах хурдны хяналт, бие даасан хөтлөгч, тохируулгын хөтөч болон агаарын удирдлагатай.

Тортиллагийн хөргөлтийн конвейер

Ротигийн хөргөлтийн конвейер

4. Лангууны овоолго
■ Роти бяслагны овоолго хуримтлуулж, роти бяслагийг нэг файл болгон савлагаанд хийнэ.
■ Бүтээгдэхүүний хэсгүүдийг унших чадвартай.
■ Бүтээгдэхүүний хөдөлгөөнийг хянахын тулд хийн систем болон бункер ашиглан овоолж хуримтлуулах боломжтой.

Тортиллагийн Counter Stacker машины зураг