സിയാബട്ട: ലോകമെമ്പാടുമുള്ള ഭക്ഷണപ്രേമികളുടെ രുചിമുകുളങ്ങളെ കീഴടക്കുന്ന ഒരു പരമ്പരാഗത ഇറ്റാലിയൻ പാചകരീതി.

ഇറ്റലിയിലെ ബ്രെഡ് സംസ്കാരത്തിൽ നിന്നാണ് "സിയബട്ട" ഉത്ഭവിച്ചത്, ഇറ്റാലിയൻ ജനതയുടെ ദൈനംദിന ജീവിതത്തിന്റെ ഒരു പ്രധാന ഭാഗമാണിത്.ദി

ഈ അപ്പം ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള കരകൗശല വൈദഗ്ദ്ധ്യം തലമുറകളിലേക്ക് കൈമാറ്റം ചെയ്യപ്പെട്ടു,എണ്ണമറ്റതിന് ശേഷംപരിഷ്കരണങ്ങൾ

മെച്ചപ്പെടുത്തലുകളും, അത് ഒടുവിൽ നിലവിലെ സിയാബട്ടയെ രൂപപ്പെടുത്തി.ഇറ്റലിയിൽ, സിയാബട്ടയുടെ ഓരോ കഷണത്തിലുംകരകൗശല വിദഗ്ദ്ധന്റെ ഹൃദയവും

ജ്ഞാനം,അത് സമയത്തിന്റെ ശേഖരണവും പാരമ്പര്യത്തിന്റെ തുടർച്ചയുമാണ്.

സിയാബട്ടയുടെ അസംസ്കൃത വസ്തുക്കൾ വെള്ളം, യീസ്റ്റ്, മാവ്, ഉപ്പ് എന്നിവയാണ്, ചിലതിൽ ഒലിവ് ഓയിൽ ചേർക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. അതിനാൽ,ഫ്രഞ്ച് ബേക്കർമാർ പലപ്പോഴും പരാമർശിക്കുന്നത്

സിയാബട്ട"ഒലിവ് ഓയിൽ ചേർത്ത ബാഗെറ്റുകൾ".സിയാബട്ടയുടെ മാവിൽ ഉയർന്ന അളവിൽ ജലാംശം ഉണ്ട്,അതുകൊണ്ട് അത് വളരെ മൃദുവാണ്,അത് ആളുകളെ ഉണ്ടാക്കുന്നു

വിളിച്ചുപറയുക, "ഇത്മാവ് അല്ല, പൊക്കി എടുക്കാൻ പറ്റാത്ത ഒരു മാവ് കഷണം മാത്രം.പ്ലേറ്റ്!"അതിനാൽ, ഉൽ‌പാദന സമയത്ത്

പ്രക്രിയ,അത് ആവശ്യമില്ല.കുഴയ്ക്കാൻ, അത് മടക്കിവെച്ചുകൊണ്ടിരിക്കുക, അത് കുറയ്ക്കുക മാത്രമല്ലദിഅടിക്കാനുള്ള സമയവും ചൂടും,പക്ഷേ ഉണ്ടാക്കുന്നു

ആന്തരികംമാവിന്റെ ഘടനകൂടുതൽ സൂക്ഷ്മമായതും, കൂടുതൽ നിലനിർത്തുന്നതുംമാവിന്റെ യഥാർത്ഥ സുഗന്ധം.

ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച സിയാബട്ടയുടെ രൂപം ഒരു സ്ലിപ്പറിനോട് വളരെ സാമ്യമുള്ളതാണ്, അതിനാൽ ഇറ്റാലിയക്കാർ ഇതിനെ "സിയാബട്ട" എന്ന് വിളിക്കുന്നു,ഏതാണ് ഇറ്റാലിയൻ?

ഉച്ചാരണം"സ്ലിപ്പർ" ന്റെ. ഇത് വൃത്തികെട്ടതായിരിക്കാം, പക്ഷേ സിയാബട്ടയുടെ ക്രിസ്പി പുറംതോടിന്റെ അടിയിൽ മൃദുവും നനഞ്ഞതുമായ ഒരു ബ്രെഡ് ഉണ്ട്.കോർ.അത് ലളിതമായി പറഞ്ഞാൽ

അസംസ്കൃത വസ്തുക്കൾഅനന്തമായ കോമ്പിനേഷനുകൾ വഹിക്കാൻ കഴിയുന്ന പ്രകൃതിദത്ത സാൻഡ്‌വിച്ചുകളും പാനിനിയും ഉണ്ടാക്കുന്നു, കൂടാതെസർഗ്ഗാത്മകത.ഇറ്റാലിയൻ ബർഗർ

ബൺ യഥാർത്ഥത്തിൽഇറ്റലിയിലെ ഒരു സ്വഭാവ സവിശേഷതയായ ബ്രെഡ് സിയാബട്ട, സ്ലിപ്പർ ബ്രെഡ് എന്നും അറിയപ്പെടുന്നു.പ്രശസ്തമായ കെ‌എഫ്‌സി പാനിനി നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്

സിയാബട്ട ബ്രെഡ്.

ഇറ്റലിയുടെ പാരമ്പര്യവും സംസ്കാരവും ഉൾക്കൊള്ളുന്നതും പ്രദർശിപ്പിക്കുന്നതുമായ ഒരു സവിശേഷവും രുചികരവുമായ ബ്രെഡാണ് സിയാബട്ട.ജ്ഞാനവും

കഴിവുകൾആഗോളവൽക്കരണ പ്രക്രിയയോടെ, സിയാബട്ട ക്രമേണ ലോകമെമ്പാടും പ്രവേശിച്ചു.കൂടുതൽ കൂടുതൽ ആളുകൾ

തുടങ്ങിയിരിക്കുന്നുഇറ്റലിയിൽ നിന്നുള്ള ഈ ബ്രെഡ് ആസ്വദിക്കാൻ. ബേക്കറികളിലും കഫേകളിലും, നിങ്ങൾക്ക് രൂപം കാണാൻ കഴിയുംസിയാബട്ടയുടെ.അത് മാറിയിരിക്കുന്നു

പ്രിയപ്പെട്ടത്ലോകമെമ്പാടുമുള്ള ആളുകൾക്ക് ഒരു പ്രഭാതഭക്ഷണവും ഉച്ചകഴിഞ്ഞുള്ള ചായയും.പ്രധാന ഭക്ഷണമായാലും പൂരക ഭക്ഷണമായാലും,

സിയാബട്ടനമുക്ക് അനന്തമായ രുചി ആസ്വാദനം നൽകാൻ കഴിയും.