Sakafo namboarina: ny lalana ho avy hihaona amin'ny fironana fanjifana maoderina

Ny sakafo efa vita mialoha dia ilazana ny sakafo voahodina sy fonosina amin'ny fomba efa voaomana mialoha, ahafahana miomana haingana rehefa ilaina izany. Ohatra amin'izany ny mofo efa vita mialoha, ny tarta atody, ny pancakes vita amin'ny tanana, ary ny pizza.Ny sakafo efa vita mialoha dia tsy vitan'ny hoe maharitra ela, fa koa mety amin'ny fitahirizana sy fitaterana.

Tamin'ny taona 2022, nahatratra 5.8 miliara dolara amerikana ny haben'ny tsenan'ny sakafo efa vita mialoha, miaraka amin'ny taham-pitomboana isan-taona amin'ny 19.7% manomboka amin'ny 2017 ka hatramin'ny 2022, izay manondro fa ny indostrian'ny sakafo efa namboarina dia hiditra amin'ny ambaratonga trillion-yuan ao anatin'ny vitsivitsy manaraka. Ity fitomboana lehibe ity dia noho ny antony roa lehibe indrindra: ny fikatsahana ny fahafaham-po sy ny tsiron'ny mpanjifa, ary ny filàna maika amin'ny fanaraha-maso ny vidiny sy ny fanatsarana ny fahombiazan'ny orinasam-pikarakarana.

Na dia haingana be aza ny fivoaran'ny indostrian'ny sakafo efa nomanina, dia mbola ao anatin'ny vanim-potoana fambolena tsena ny indostria. Amin'izao fotoana izao, ny fantsona fivarotana lehibe dia mbola mifantoka amin'ny tsena B-end, raha toa kosa ny fanekena ny efa voaomana mialoha. Ny sakafon'ny mpanjifa C-end dia mbola ambany. Raha ny marina, eo amin'ny 80% amin'ny sakafo efa voaomana mialoha dia ampiharina amin'ny orinasa na andrim-panjakana B-end, ary eo amin'ny 20% amin'ny sakafo voaomana mialoha ihany no miditra amin'ny fanjifana isan-tokantrano.

Noho ny fihazakazaky ny fiainana maoderina, dia nitombo tsikelikely ny faneken’ny mpanjifa ny sakafo efa voaomana mialoha. Rehefa mihatsara ny tsiron’ny sakafo efa nomanina mialoha dia hitombo be ihany koa ny anjaran’izy ireo amin’ny latabatra fisakafoanana. Ny ampahany amin'ny sakafo voaomana mialoha eo amin'ny latabatra fisakafoanana dia mety hahatratra 50%, izay mitovy amin'ny an'ny B-end, ary mety ho avo kokoa noho ny an'ny C-end. Izany dia hampiroborobo bebe kokoa ny fampandrosoana ny ny indostrian'ny sakafo efa nomanina mialoha ary manome safidy sakafo matsiro sy mora kokoa ho an'ny mpanjifa.

Na dia eo aza ny fanantenana mampanantena ny indostrian'ny sakafo efa nomanina mialoha, dia mbola miatrika fanamby sy risika.Ohatra, ny fomba hiantohana ny kalitaon'ny vokatra sy ny fampihenana ny vidin'ny famokarana. zava-misy maika.Ao amin'ny rohin'ny fampifangaroana, fiakarana, fanapahana, fonosana, fanamafisam-peo haingana, fitsapana, sns., dia nahavita tanteraka tanteraka ny fandidiana. fa misoroka ihany koa ny olana amin'ny fahadiovana sy ny fiarovana vokatry ny asa tanana be loatra, miantoka ny fifehezana ny kalitaon'ny vokatra.

Amin'ny ho avy, miaraka amin'ny fitomboan'ny fangatahan'ny mpanjifa ho mora sy matsiro, ary koa ny fangatahan'ny orinasa mikarakara sakafo ho an'ny fanatsarana ny fahombiazany, ny tsenan'ny sakafo efa nomanina dia hanana sehatra fampandrosoana bebe kokoa.