ຊີບັດຕາ: ອາຫານອິຕາລີແບບດັ້ງເດີມທີ່ກຳລັງເອົາຊະນະຕາລົດຊາດຂອງຜູ້ຮັກອາຫານທົ່ວໂລກ

"ຊີບັດຕາ" ມີຕົ້ນກຳເນີດມາຈາກວັດທະນະທຳເຂົ້າຈີ່ໃນປະເທດອີຕາລີ ແລະ ເປັນສ່ວນໜຶ່ງທີ່ສຳຄັນໃນຊີວິດປະຈຳວັນຂອງປະຊາຊົນອິຕາລີ.ເທ

ຝີມືການເຮັດເຂົ້າຈີ່ຊະນິດນີ້ໄດ້ຖືກສືບທອດຈາກລຸ້ນສູ່ລຸ້ນ,ແລະຫຼັງຈາກນັບບໍ່ຖ້ວນການປັບປຸງ

ແລະການປັບປຸງ, ໃນທີ່ສຸດມັນກໍ່ໄດ້ສ້າງເປັນຊາ ciabatta ໃນປະຈຸບັນ.ໃນປະເທດອີຕາລີ, ເຂົ້າຈີ່ຊີບັດຕາທຸກໆຊິ້ນລ້ວນແຕ່ມີສ່ວນປະກອບຂອງຫົວໃຈຂອງຊ່າງຝີມື ແລະ

ປັນຍາເຊິ່ງແມ່ນການສະສົມຂອງເວລາ ແລະ ການສືບຕໍ່ປະເພນີ.

ວັດຖຸດິບຂອງເຂົ້າໜົມ Ciabatta ແມ່ນນ້ຳ, ເຊື້ອລາ, ແປ້ງ, ເກືອ, ແລະບາງຊະນິດກໍ່ຕື່ມນ້ຳມັນໝາກກອກ. ດັ່ງນັ້ນ,ຊ່າງເຮັດເຂົ້າຈີ່ຝຣັ່ງມັກຈະອ້າງອີງເຖິງ

ຊີບັດຕາ ເປັນ"ເຂົ້າຈີ່ຝຣັ່ງທີ່ເພີ່ມນ້ຳມັນໝາກກອກ".ແປ້ງຂອງ Ciabatta ມີປະລິມານນໍ້າສູງ,ສະນັ້ນມັນອ່ອນຫຼາຍ,ຊຶ່ງເຮັດໃຫ້ຄົນ

ຮ້ອງຂຶ້ນວ່າ, "ນີ້ບໍ່ແມ່ນແປ້ງ, ມັນເປັນພຽງແປ້ງທີ່ບໍ່ສາມາດຍົກຂຶ້ນໄດ້ຈານນັ້ນ!"ດັ່ງນັ້ນ, ໃນລະຫວ່າງການຜະລິດ

ຂະບວນການ,ມັນບໍ່ຈຳເປັນເພື່ອນວດ, ພຽງແຕ່ພັບມັນຕໍ່ໄປ, ເຊິ່ງບໍ່ພຽງແຕ່ຫຼຸດຜ່ອນທີ່ເວລາ ແລະ ຄວາມຮ້ອນຂອງການຕີ,ແຕ່ຍັງເຮັດໃຫ້

ພາຍໃນໂຄງສ້າງຂອງແປ້ງລະອຽດອ່ອນກວ່າ, ແລະ ເກັບຮັກສາໄດ້ຫຼາຍກວ່າກິ່ນຫອມຕົ້ນສະບັບຂອງແປ້ງ.

ຮູບລັກສະນະຂອງເຂົ້າໜົມ Ciabatta ທີ່ອົບແລ້ວນັ້ນຄ້າຍຄືກັບເກີບແຕະຫຼາຍ, ສະນັ້ນຊາວອິຕາລີຈຶ່ງເອີ້ນມັນວ່າ "Ciabatta",ເຊິ່ງແມ່ນອິຕາລີ

ການອອກສຽງຂອງ "ເກີບແຕະ". ມັນອາດຈະໜ້າກຽດ, ແຕ່ພາຍໃຕ້ເປືອກເປືອກຂອງເຂົ້າຈີ່ ciabatta ແມ່ນເຂົ້າຈີ່ທີ່ອ່ອນນຸ້ມແລະຊຸ່ມຊື່ນ.ແກນ.ມັນ​ເປັນ​ພຽງ​ແຕ່

ວັດຖຸດິບສຳລັບການເຮັດແຊນວິດ ແລະ ປານີນີ ແບບທຳມະຊາດ, ເຊິ່ງສາມາດປະສົມປະສານໄດ້ຢ່າງບໍ່ມີຂອບເຂດ ແລະຄວາມຄິດສ້າງສັນ.ເບີເກີອິຕາລີ

ເຂົ້າຈີ່ແມ່ນຕົວຈິງແລ້ວເຂົ້າຈີ່ຊີບັດຕາທີ່ເປັນລັກສະນະພິເສດໃນປະເທດອີຕາລີ, ເຊິ່ງເອີ້ນກັນວ່າເຂົ້າຈີ່ເກີບແຕະ.ປານີນີ KFC ທີ່ມີຊື່ສຽງແມ່ນເຮັດດ້ວຍ

ເຂົ້າຈີ່ຊີບັດຕາ.

ເຂົ້າຈີ່ຊີບັດຕາ (Ciabatta) ເປັນເຂົ້າຈີ່ທີ່ເປັນເອກະລັກ ແລະ ແຊບຊ້ອຍ ເຊິ່ງສືບທອດປະເພນີ ແລະ ວັດທະນະທໍາຂອງອິຕາລີ ແລະ ສະແດງໃຫ້ເຫັນເຖິງປັນຍາ ແລະ

ທັກສະຂອງຜູ້ຜະລິດເຂົ້າຈີ່. ດ້ວຍຂະບວນການຂອງໂລກາພິວັດ, ເຂົ້າຈີ່ ciabatta ໄດ້ຄ່ອຍໆເຂົ້າສູ່ໂລກ.ຜູ້ຄົນຫຼາຍຂຶ້ນເລື້ອຍໆ

ໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນແລ້ວເພື່ອເພີດເພີນກັບເຂົ້າຈີ່ນີ້ຈາກອິຕາລີ. ໃນຮ້ານເຂົ້າຈີ່ ແລະ ຮ້ານກາເຟ, ທ່ານສາມາດເຫັນຮູບລັກສະນະຂອງຊີບັດຕາ.ມັນຍັງໄດ້ກາຍເປັນ

ລາຍການທີ່ມັກທາງເລືອກອາຫານເຊົ້າ ແລະ ຊາຕອນບ່າຍສຳລັບຄົນທົ່ວໂລກ.ບໍ່ວ່າຈະເປັນອາຫານຫຼັກ ຫຼື ອາຫານເສີມກໍໄດ້

ເຂົ້າຈີ່ຊີບັດຕາສາມາດນຳຄວາມສຸກທີ່ບໍ່ມີວັນສິ້ນສຸດມາໃຫ້ພວກເຮົາ.