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고효율, 고품질 제빵 산업 분야에서 안정적이고 효율적이며 유연한 생산 라인은 핵심 경쟁력입니다. CHENPIN Food Machinery는 업계의 요구를 깊이 이해하고 자동화된 빵 생산 라인 구축에 주력하고 있습니다. 당사는 단순한 장비 공급을 넘어, 제빵 기업의 핵심 제품과 생산 능력 요구 사항에 정확히 부합하는 맞춤형 솔루션을 제공하여 시장 기회를 포착하고 생산 능력 향상을 달성할 수 있도록 지원합니다.
빵 생산 라인 시리즈: 다양하고 맛있는 맛
그만큼자동 빵 생산 라인CHENPIN은 첨단 기술과 장인 정신을 결합하여 다양한 인기 빵 종류를 효율적이고 안정적으로 생산함으로써 시장의 다양한 요구를 충족합니다.
치아바타
수분 함량이 높아 다루기 쉬운 반죽입니다. 성형, 얇게 펴기, 나누기부터 서빙까지, 특유의 큼직한 기공, 촉촉하고 유연한 속살, 바삭하고 얇은 겉껍질을 형성하여 정통 이탈리아의 풍미를 완벽하게 표현합니다.
파니니
이 디자인은 KFC 파니니 빵 생산에 맞춰 특별히 제작되었습니다. 반죽을 주무르고 밀어 펴는 것부터, 납작하게 펴고 나누고 접시에 배열한 다음, 매끄러운 표면과 부드러운 속살을 가진 빵을 완성하기 위해 굽는 모든 과정이 파니니만의 독특한 매력을 완벽하게 보여줍니다.
바게트
프랑스 전통 장인 정신을 계승하여 반죽부터 성형까지 모든 과정을 자동화한 생산 라인을 구축했습니다. 완성된 제품은 황금빛 갈색의 바삭하고 갈라진 껍질과 하얗고 부드러운 속살, 그리고 풍부한 밀 향이 어우러진 정통 프랑스 바게트입니다.
베이글
반죽을 늘리고 누르는 것부터 특수한 성형틀을 사용하는 것까지, 모든 베이글은 정밀하게 모양을 잡아 독특한 쫄깃한 식감과 둥글고 통통한 모양을 갖게 됩니다.
크로와상
파이 크러스트 준비, 접기, 성형 과정을 정밀하게 제어하여 버터와 반죽이 완벽하게 어우러지도록 합니다. 발효와 굽기를 통해 겹겹이 쌓인 층, 바삭하면서도 부드러운 식감, 벌집 모양의 구조를 가진 정통 크루아상이 완성됩니다.
뜯어먹는 빵
최상의 부드럽고 매끄러운 질감을 구현하고, 글루텐 형성을 최적화하며, 발효 시간을 조절하고, 반죽의 신축성을 확보하는 데 집중합니다. 완성된 제품은 구름처럼 섬세한 질감과 풍부한 우유 향을 지니고 있으며, 손으로 쉽게 찢어지고 부드러운 식감을 자랑합니다.
밀크 스틱 빵
휴대성을 고려하여 특별히 설계된 이 제품은 정밀한 분할 및 막대 성형 공정을 거쳐 각 밀크 스틱의 크기가 균일하고 모양이 아름답습니다. 구워낸 후에는 먹음직스러운 색감과 살짝 바삭한 겉면, 부드럽고 달콤한 속, 그리고 진한 우유 맛이 어우러져 아침 간식으로 제격입니다.
표준화된 솔루션으로는 모든 문제를 해결할 수 없다는 것을 잘 알고 있습니다. 따라서 당사의 자동화된 빵 생산 라인은 모든 측면에서 "맞춤화"를 지향하며, 고객의 제품 특성에 맞춰 설계되고 생산 능력 요구 사항에 따라 정밀하게 제작됩니다.
첸핀은 정밀한 반죽 레시피, 맞춤형 공정 매개변수, 유연한 발효 이송 시스템, 그리고 특정 제품(바게트 롤링, 베이글 성형, 크루아상 접기 등)에 맞게 특별히 설계된 성형 모듈에 이르기까지, 높은 자동화 수준, 더욱 합리적인 레이아웃, 그리고 수요에 맞춘 생산 능력을 갖춘 생산 라인을 제공하기 위해 최선을 다하고 있습니다.
동시에, 원자재 가공, 냉각, 포장 등 프런트엔드 및 백엔드 공정을 원활하게 통합하여 완벽한 폐쇄형 생산 솔루션을 제공합니다.
CHENPIN Food Machinery Co.는 제빵 및 베이킹 장비 연구 개발 전문 기업으로, 전문적이고 신뢰할 수 있으며 고객 맞춤형 자동 제빵 생산 라인을 제공합니다. 풍부한 기술력과 제빵 기술에 대한 깊은 이해를 바탕으로, 고객이 원하는 제품을 정확하게 구현하고 생산 능력 문제를 자신 있게 해결할 수 있도록 지원합니다.
게시 시간: 2025년 7월 14일