חדשות בתעשייה
-
פנקייק מתפוצץ: "גרסה משודרגת" של לחם שטוח הודי מסורתי?
במרוץ המזון הקפוא, חדשנות תמיד מתפתחת. לאחרונה, "הפנקייק המתפוצץ" עורר דיון נרחב באינטרנט. מוצר זה לא רק נוח במיוחד לבישול אלא גם בעל הבדלים משמעותיים מה... -
"חקירת המטבח המקסיקני: חשיפת ההבדלים בין בוריטוס לטאקוס וטכניקות האכילה הייחודיות שלהם"
אוכל מקסיקני תופס מקום חשוב בתזונה של אנשים רבים. מבין אלה, בוריטוס ואנצ'ילדות הן שתיים מהאפשרויות הפופולריות ביותר. למרות ששניהם עשויים מקמח תירס, ישנם כמה הבדלים ברורים ביניהן. כמו כן, ישנם כמה טיפים והרגלים ל... -
"ארוחות מוכנות מראש: פתרון קולינרי נוח לחיים בקצב מהיר"
עם ההאצה בקצב החיים המודרניים, משפחות רבות פנו בהדרגה לחפש שיטות יעילות יותר להכנת מזון, מה שהוביל לעליית המזון המוכן מראש. מזון מוכן מראש, כלומר מזון מוגמר למחצה או... -
תשומת לב עולמית: בוריטוס מובילים גל חדש בתעשיית המזון
בשנים האחרונות, הבוריטו הצנוע עושה גלים בתעשיית המזון, והפך למנה קבועה בתזונה של אנשים רבים ברחבי העולם. בוריטו העוף המקסיקני, עם המילוי הטעים שלו עטוף בקלתית בוריטו, הפך למועדף בקרב חובבי כושר... -
מכונת קו ייצור טורטיות: כיצד מייצרים טורטיות תירס במפעלים?
טורטיות הן מרכיב עיקרי בדיאטות רבות ברחבי העולם, והביקוש להן ממשיך לגדול. על מנת לעמוד בקצב הביקוש הזה, פותחו קווי ייצור מסחריים של טורטיות לייצור יעיל של לחמי שטוחים טעימים אלה. קווי ייצור אלה... -
"המוצר החדש" של הסופרמרקט: פיצה קפואה מהירה, נוחות ממוכנת וטעימה!
בעידן המהיר הזה, אנחנו ממהרים ואפילו בישול הפך למרדף אחר יעילות. סופרמרקטים, שהם התגלמות החיים המודרניים, עוברים בשקט מהפכה בתחום המזון הקפוא. אני זוכר... -
המטבח ההודי המפורסם: רוטי פאראטה עם אצ'אר ודאל
הודו, מדינה עם היסטוריה ארוכה ותרבות עשירה, בעלת אוכלוסייה גדולה ותרבות תזונה עשירה. ביניהם, החטיף ההודי רוטי פאראטה (פנקייקים הודיים) הפך לחלק חשוב בתרבות התזונה ההודית עם טעמו הייחודי והקונוטציות התרבותיות העשירות שלו. פופולרי... -
מבחר חדש של מזון בריא בסיסי - טורטיה מקסיקנית
טאקוס, שמקורם בצפון מקסיקו, זכו כיום לחסדם של חובבי אוכל רבים ברחבי העולם. כמזון הבסיסי המייצג ביותר במקסיקו, הוא עשוי בקפידה מקמח חיטה איכותי ועטופ במרכיבים שונים, ומציג טעם מעורר תיאבון... -
צ'יאבטה: מטבח איטלקי מסורתי שכובש את בלוטות הטעם של חובבי אוכל ברחבי העולם.
מקורה של "צ'יאבטה" בתרבות הלחם באיטליה והיא חלק חשוב מחיי היומיום של העם האיטלקי. אומנות הכנת הלחם הזה עברה מדור לדור, ולאחר אינספור שיפורים ושכלולים, הוא הגיע... -
מזון מוכן: הדרך העתידית לענות על מגמת הצריכה המודרנית
מזון מוכן מראש מתייחס למזון המעובד וארוז בצורה מוכנה מראש, המאפשרת הכנה מהירה בעת הצורך. דוגמאות לכך כוללות לחם מוכן מראש, קרום טארט ביצים, פנקייקים בעבודת יד ופיצה. למזון מוכן מראש לא רק חיי מדף ארוכים, אלא גם... -
אפייה היא קלה לאנשים עסוקים - עליית הפיצה המוכנה לאפייה
מוצרים מוכנים לאכילה נכנסים בהדרגה לעין הציבור, עם מגוון רחב של מוצרים חדשים שהושקו בזה אחר זה. וביניהם, פיצה מוכנה לאכילה אהובה מאוד על ידי הצרכנים. עם שכיחות הקניות המקוונות, עסקים רבים... -
קו ייצור אוטומטי של לאצ'ה פאראטה - מכונת מזון ChenPin
קו ייצור אוטומטי לחלוטין זה של לאצ'ה פותח ומיוצר על ידי Chenpin Food Machinery Co., Ltd. פרמטרי מכונה: אורך 25300 * רוחב 1050 * גובה 2400 מ"מ כושר ייצור: 5000-6300 יחידות/שעה תהליך ייצור: שינוע בצק-גלגול ודילול-יצירת יריעות בצק-מתיחת...
טלפון: 86 21 57674551+
E-mail: sales@chenpinsh.com

