Չապատիի արտադրական գծի մեքենա CPE-650
Չապատիի արտադրական գծի մեքենա CPE-650
Չափս | (Երկարություն) 22,610 մմ * (Լայնություն) 1,580 մմ * (Բարձրություն) 2,280 մմ |
Էլեկտրաէներգիա | 3 փուլ, 380 Վ, 50 Հց, 53 կՎտ |
Տարողունակություն | 3,600 (հատ/ժամ) |
Մոդելի համարը | CPE-650 |
Մամուլի չափը | 65*65 սմ |
Ջեռոց | Երեք մակարդակ |
Սառեցում | 9 մակարդակ |
Հաշվիչ-հավաքիչ | 2 շարք կամ 3 շարք |
Դիմում | Տորտիլա, Ռոտի, Չապատի, Լավաշ, Բուրիտո |
Չապատին (այլ կերպ գրվում է չապատի, չապատի, չապատի կամ չապատի, հայտնի է նաև որպես ռոտի, ռոտլի, սաֆատի, շաբաթի, ֆուլկա և (Մալդիվներում) ռոշի), անթթխմոր հաց է, որը ծագում է Հնդկական ենթամայրցամաքում և հիմնական ուտեստ է Հնդկաստանում, Նեպալում, Բանգլադեշում, Պակիստանում, Շրի Լանկայում, Արևելյան Աֆրիկայում, Արաբական թերակղզում և Կարիբյան ավազանում։ Չապատին պատրաստվում է ամբողջական ցորենի ալյուրից, որը հայտնի է որպես ատտա, խառնվում է խմորի մեջ ջրի, յուղի և աղի հետ պարատ կոչվող խառնիչ գործիքի մեջ և պատրաստվում է տավայի (հարթ տապակի) վրա։
Այն տարածված ուտեստ է Հնդկական ենթամայրցամաքում, ինչպես նաև ամբողջ աշխարհում Հնդկական ենթամայրցամաքից արտագաղթածների շրջանում:
Չապատիի մեծ մասն այժմ արտադրվում է տաք մամլիչով: Flatbread տաք մամլիչի մշակումը ChenPin-ի հիմնական փորձագիտություններից մեկն է: Տաք մամլիչով պատրաստված ռոտիները ավելի հարթ մակերեսային հյուսվածք ունեն և ավելի հեշտ են գլորվում, քան մյուս չապատիները:
Ավելի մանրամասն նկարների համար սեղմեք մանրամասն նկարների վրա

1. Չապատիի հիդրավլիկ տաք մամլիչ
■ Անվտանգության կողպեք. Հավասարաչափ սեղմում է խմորագնդիկները՝ առանց ազդվելու խմորագնդիկների կարծրությունից և ձևից։
■ Բարձր արտադրողականության սեղմման և տաքացման համակարգ. Միաժամանակ սեղմում է 8-10 դյույմանոց 4 հատ արտադրանք և 6 դյույմանոց 9 հատ արտադրանք։ Միջին արտադրողականությունը վայրկյանում 1 հատ է։ Այն կարող է աշխատել րոպեում 15 ցիկլով, իսկ սեղմիչի չափը՝ 620*620 մմ։
■ Խմորի գնդիկների փոխադրիչ. Խմորի գնդիկների միջև հեռավորությունը ավտոմատ կերպով կարգավորվում է սենսորների և 2 կամ 3 շարքով փոխադրիչների միջոցով:
■ Արտադրանքի դիրքավորման գերազանց վերահսկողություն սեղմման ընթացքում՝ արտադրանքի հետևողականությունը բարձրացնելու և կորուստները նվազագույնի հասցնելու համար։
■ Վերին և ստորին տաքացուցիչների համար ջերմաստիճանի անկախ կարգավորիչներ
■ Տաք սեղմման տեխնոլոգիան բարելավում է չապատիի գլորելիությունը։
Չապատիի հիդրավլիկ տաք մամլիչի լուսանկարը
2. Եռաշերտ/մակարդակային թունելային վառարան
■ Այրիչների և թխման վերին/ներքևի ջերմաստիճանի անկախ կառավարում: Միացնելուց հետո այրիչները ավտոմատ կերպով կառավարվում են ջերմաստիճանի սենսորներով՝ կայուն ջերմաստիճան ապահովելու համար:
■ Բոցի անսարքության ահազանգ. Բոցի անսարքությունը կարող է հայտնաբերվել։
■ Չափսը՝ 4.9 մետր երկարությամբ և 3 մակարդակով ջեռոց, որը կբարելավի չապատիի թխումը երկու կողմերից։
■ Ապահովել թխման մեջ առավելագույն արդյունավետություն և միատարրություն։
■ Անկախ ջերմաստիճանի կարգավորիչներ։ 18 բռնկիչ և բռնկման կարգավորիչ։
■ Այրիչի բոցի և գազի ծավալի անկախ կարգավորում
■ Ջերմաստիճանի ավտոմատ կարգավորում՝ անհրաժեշտ ջերմաստիճանը սնուցելուց հետո։
Չապատիի համար նախատեսված եռաստիճան թունելային վառարանի լուսանկար
3. Սառեցման համակարգ
■ Չափսը՝ 6 մետր երկարությամբ և 9 մակարդակով
■ Սառեցման օդափոխիչների քանակը՝ 22
■ 304 ցանցից պատրաստված չժանգոտվող պողպատե փոխադրիչ ժապավեն
■ Բազմաշերտ սառեցման համակարգ՝ փաթեթավորումից առաջ թխված արտադրանքի ջերմաստիճանը նվազեցնելու համար։
■ Հագեցած է փոփոխական արագության կարգավորիչով, անկախ շարժիչներով, ուղղորդիչներով և օդի կառավարմամբ։
Չապատիի սառեցման փոխակրիչ
4. Հաշվիչ-հավաքիչ
■ Կուտակեք չապատիի կույտեր և տեղափոխեք դրանք մեկ ֆայլի մեջ՝ փաթեթավորումը լցնելու համար։
■ Կարողանում է կարդալ ապրանքի կտորները։
■ Հագեցած է պնևմատիկ համակարգով և բունկերով, որոնք օգտագործվում են արտադրանքի շարժը կառավարելու և այն կուտակելու համար՝ դարսման ընթացքում։
Չապատիի համար նախատեսված հաշվիչ-շերտավորող մեքենայի լուսանկար
Ավտոմատ Չապատիի արտադրական գծի մեքենայի աշխատանքային գործընթաց