Telefon: +86 21 57674551
E-mail: rohit@chenpinsh.com ![Y5[98K8IZ$]AE`8_~L02Q{5](https://www.chenpinmachine.com/uploads/Y598K8IZAE8_L02Q5.png)
Stroj za proizvodnju tortilja CPE-650
Stroj za proizvodnju tortilja CPE-650
| Veličina | (D) 22.610 mm * (Š) 1.580 mm * (V) 2.280 mm |
| Električna energija | 3 faze, 380 V, 50 Hz, 53 kW |
| Kapacitet | 3.600 (kom/h) |
| Broj modela | CPE-650 |
| Veličina tiska | 65*65 cm |
| Pećnica | Tri razine |
| Hlađenje | 9. razina |
| Slagač na šalteru | 2 reda ili 3 reda |
| Primjena | Tortilja, roti, čapati, lavaš, burito |
Tortilje od brašna proizvode se stoljećima i postale su popularne diljem svijeta. Tradicionalno su se tortilje konzumirale na dan pečenja. Međutim, potreba za proizvodnom linijom tortilja velikog kapaciteta stoga se povećala. Tradicije prošlosti transformirali smo u najsuvremeniju proizvodnu liniju. Većina tortilja sada se proizvodi vrućim prešanjem. Razvoj linija za oblikovanje ravnog kruha jedna je od ključnih stručnosti ChenPina. Tortilje vrućim prešanjem imaju glatkiju površinsku teksturu, elastičnije su i lakše se rolaju od ostalih tortilja.
Za više detalja o slici kliknite na detaljne fotografije.
Tortilja/ Roti
Tortilja/Roti
1. Hidraulična vruća preša za tortilje
■ Sigurnosna blokada: Ravnomjerno pritišće kuglice tijesta bez utjecaja tvrdoće i oblika kuglica tijesta.
■ Visokoproduktivni sustav prešanja i grijanja: Preša 4 komada proizvoda od 8-10 inča istovremeno i 9 komada od 6 inča. Prosječni proizvodni kapacitet je 1 komad u sekundi. Može raditi s 15 ciklusa u minuti, a veličina preše je 620*620 mm
■ Transporter za kuglice tijesta: Udaljenost između kuglica tijesta automatski se kontrolira senzorima i transporterima s 2 ili 3 reda.
■ Vrhunska kontrola pozicioniranja proizvoda tijekom prešanja radi povećanja konzistencije proizvoda uz istovremeno smanjenje otpada.
■ Neovisne kontrole temperature za gornju i donju grijaću ploču
■ Tehnologija vrućeg prešanja poboljšava svojstvo rolanja tortilje.
Fotografija hidraulične vruće preše za tortilje
2. Tunelska peć s tri sloja/razine
■ Neovisno upravljanje plamenicima i temperaturom gornjeg/donjeg pečenja. Nakon uključivanja, plamenici se automatski kontroliraju temperaturnim senzorima kako bi se osigurala konstantna temperatura.
■ Alarm za nestanak plamena: Može se otkriti nestanak plamena.
■ Veličina: pećnica duljine 4,9 metara i 3 razine što će poboljšati pečenje tortilja s obje strane.
■ Osiguravaju maksimalnu učinkovitost i ujednačenost pečenja.
■ Neovisne kontrole temperature. 18 Upaljač i šipka za paljenje.
■ Neovisno podešavanje plamena plamenika i količine plina
■ Automatsko podešavanje temperature nakon postizanja potrebne temperature.
Fotografija tunelske pećnice na tri razine za tortilje
3. Sustav hlađenja
■ Veličina: 6 metara duljine i 9 razina
■ Broj ventilatora za hlađenje: 22 ventilatora
■ Transportna traka od nehrđajućeg čelika 304
■ Višeslojni sustav hlađenja za smanjenje temperature pečenog proizvoda prije pakiranja.
■ Opremljen promjenjivom regulacijom brzine, neovisnim pogonima, vodilicama za poravnanje i upravljanjem zrakom.
Rashladni transporter za tortilju
4. Slagač na šalteru
■ Nagomilajte tortilje u hrpe i premjestite ih u jednu datoteku kako biste ih stavili u ambalažu.
■ Sposoban pročitati dijelove proizvoda.
■ Opremljen pneumatskim sustavom i lijevkom koji se koristi za kontrolu kretanja proizvoda kako bi se akumulirao tijekom slaganja.
Fotografija stroja za slaganje tortilje na pult
Radni proces automatske linije za proizvodnju tortilja
