समाचार

'भद्दी' दिखने वाली ब्रेड इंटरनेट पर धूम क्यों मचा रही है? बहुमुखी सियाबट्टा ब्रेड नया ट्रेंड बन गई है।
एडमिन द्वारा 25-12-15 को
Douyin पर, #Ciabatta हैशटैग के तहत वीडियो को 780 मिलियन से अधिक बार देखा गया है, जबकि #ScrambledEggCiabatta और #ChineseStyleCiabatta जैसे संबंधित टैग को भी लाखों बार देखा गया है। Xiaohongshu पर, #Ciabatta सबसे लोकप्रिय है...
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विशिष्ट खाद्य उत्पाद और वैश्विक अवसर: चेनपिन की अनुकूलित उत्पादन लाइन
एडमिन द्वारा 25-11-03 को
खाद्य उद्योग के वैश्विक मंच पर, "समरूपता" मुनाफे को निगलने वाले एक विशाल काले गड्ढे में तब्दील हो गई है। जबकि अधिकांश कंपनियां अभी भी मुख्यधारा के प्रतिस्पर्धी माहौल में जमकर प्रतिस्पर्धा कर रही हैं, वहीं कुछ अग्रणी कंपनियां पहले ही अपना रास्ता बदल चुकी हैं...
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एक ही उत्पादन लाइन: सार्वभौमिक अनुकूलन से एग टार्ट्स, पफ पेस्ट्री शीट, पराठे और बहुत कुछ बनाना संभव हो जाता है।
एडमिन द्वारा 25-10-21 को
दोनों ही क्लासिक एग टार्ट्स की परतदार कुरकुरी बनावट प्रदान करते हैं और दक्षिण पूर्व एशियाई शैली के पराठों की पतली, चबाने योग्य बनावट में घुलमिल जाते हैं, जो दुनिया भर के स्वाद कलियों को जोड़ने वाली एक "सार्वभौमिक भाषा" बन जाती है।
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शीर्षक: पारंपरिक व्यंजन से लेकर वैश्विक स्तर पर पहचान तक: मैक्सिकन रैप्स की अद्भुत दुनिया की खोज!
एडमिन द्वारा 25-10-09 को
वैश्विक पाक कला जगत में, एक व्यंजन ने अपने बहुमुखी स्वाद, सुविधाजनक रूप और समृद्ध सांस्कृतिक विरासत से अनगिनत लोगों के दिलों को जीत लिया है - मैक्सिकन रैप। एक नरम लेकिन लचीली टॉर्टिला में कई तरह की रंगीन भराई समाहित होती है; बस एक निवाला...
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रोटी का एक टुकड़ा, खरबों का कारोबार: जीवन का सच्चा "आवश्यक"
एडमिन द्वारा 25-09-16 को
जब पेरिस की गलियों से बैगुएट की खुशबू आती है, जब न्यूयॉर्क की नाश्ते की दुकानों में बैगेल काटकर उन पर क्रीम चीज़ लगाई जाती है, और जब चीन के केएफसी में पैनीनी जल्दी में खाना खाने वालों को आकर्षित करती है - ये सभी दृश्य जो देखने में एक-दूसरे से असंबंधित लगते हैं, वास्तव में एक ही बात की ओर इशारा करते हैं...
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पिज्जा कौन खा रहा है? आहार दक्षता में एक वैश्विक क्रांति
एडमिन द्वारा 25-09-01 को
पिज्जा अब दुनिया के सबसे लोकप्रिय खाद्य पदार्थों में से एक बन गया है। वैश्विक खुदरा पिज्जा बाजार का आकार 2024 में 157.85 बिलियन अमेरिकी डॉलर था। 2035 तक इसके 220 बिलियन अमेरिकी डॉलर से अधिक होने की उम्मीद है।
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चीनी स्ट्रीट स्टॉल्स से लेकर वैश्विक रसोई तक: लच्छा पराठा धूम मचा रहा है!
एडमिन द्वारा 25-08-11 को
सुबह-सुबह सड़क पर नूडल्स की खुशबू फैली हुई है। गरम लोहे की थाली पर आटा सिक रहा है, और उस्ताद बड़ी कुशलता से उसे चपटा करके पलट रहे हैं, जिससे पल भर में सुनहरा, कुरकुरा क्रस्ट बन जाता है। सॉस लगाकर, सब्जियों में लपेटकर, अंडे डालकर...
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एग टार्ट वैश्विक स्तर पर बेकिंग की दुनिया में इतना लोकप्रिय क्यों हो गया?
एडमिन द्वारा 25-07-28 को
सुनहरी परतदार पेस्ट्री असीम रचनात्मकता से भरपूर है। छोटे-छोटे एग टार्ट्स बेकिंग की दुनिया में "सर्वोच्च स्थान" प्राप्त कर चुके हैं। किसी बेकरी में प्रवेश करते ही, एग टार्ट्स की चकाचौंध भरी श्रृंखला तुरंत किसी का भी ध्यान आकर्षित कर लेती है। इसने लंबे समय से...
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अलविदा, एक ही आकार की ब्रेड! चेनपिन की स्वचालन तकनीक से विविध प्रकार की स्वादिष्ट ब्रेड तैयार होती हैं।
एडमिन द्वारा 25-07-14 को
उच्च दक्षता और उच्च गुणवत्ता वाले बेकिंग उद्योग में, एक स्थिर, कुशल और लचीली उत्पादन लाइन ही मुख्य प्रतिस्पर्धात्मकता है। चेनपिन फूड मशीनरी उद्योग की मांगों को गहराई से समझती है और स्वचालित उत्पादन लाइनें बनाने पर ध्यान केंद्रित करती है...
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4 अरब से अधिक की जीत: चेनपिन की टॉर्टिला लाइन पूर्णता की परिभाषा है
एडमिन द्वारा 25-07-01 को
उत्तरी अमेरिका की गलियों में धूम मचाने वाली टॉर्टिला से लेकर एशिया में तहलका मचाने वाले हाथ से खाए जाने वाले पैनकेक तक, फ्लैटब्रेड व्यंजन अभूतपूर्व गति से वैश्विक स्वाद पर अपना प्रभाव जमा रहे हैं। विश्वभर में एक महत्वपूर्ण मुख्य भोजन के रूप में,...
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[चेनपिन कस्टमाइजेशन] सटीक मिलान, खाद्य विनिर्माण बुद्धिमत्ता में एक नई ऊंचाई को अनलॉक करना।
एडमिन द्वारा 25-06-16 को
पिछले दो अंकों में, हमने चेनपिन की अनुकूलित उत्पादन लाइनों का परिचय दिया: पैनिनी ब्रेड उत्पादन लाइन, फ्रूट पाई उत्पादन लाइन, साथ ही चीनी हैमबर्गर बन और फ्रेंच बैगु...
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【चेनपिन कस्टमाइजेशन】 चीनी हैमबर्गर बैगूएट से: बेकिंग उत्पादन लाइनों के एक नए आयाम की शुरुआत
एडमिन द्वारा 25-04-30 को
पिछली बार हमने चेनपिन में कस्टम-मेड सियाबट्टा/पनिनी ब्रेड और फ्रूट पाई की उत्पादन लाइनों का जायजा लिया था, जिसे उद्योग जगत के साझेदारों से काफी सराहना मिली थी। आज, आइए हम दो ऐसे उत्पादों पर ध्यान केंद्रित करें जिनका आकर्षण बिल्कुल विपरीत है - चीनी हैम्बर्ग...
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