बरिटो उत्पादन लाइन मशीन CPE-800
बरिटो उत्पादन लाइन मशीन CPE-800
आकार | (लंबाई)22,510मिमी * (चौड़ाई)1,820मिमी * (ऊंचाई)2,280मिमी |
बिजली | 3 फेज़, 380V, 50Hz, 80kW |
क्षमता | 3,600-8,100(पीसी/घंटा) |
प्रतिरूप संख्या। | सीपीई-800 |
प्रेस आकार | 80*80 सेमी |
ओवन | तीन स्तर |
शीतलक | 9 स्तर |
काउंटर स्टेकर | 2 पंक्ति या 3 पंक्ति |
आवेदन | टॉर्टिला, रोटी, चपाती, लवाश, बुरिटो |
बरिटो मैक्सिकन और टेक्स-मेक्स व्यंजनों में एक डिश है जिसमें आटे का टॉर्टिला होता है जिसे विभिन्न सामग्रियों के चारों ओर एक सीलबंद बेलनाकार आकार में लपेटा जाता है। टॉर्टिला को कभी-कभी हल्के से ग्रिल किया जाता है या भाप में पकाया जाता है ताकि इसे नरम बनाया जा सके, इसे अधिक लचीला बनाया जा सके और लपेटे जाने पर यह खुद से चिपक सके। बरिटो को अक्सर हाथ से खाया जाता है, क्योंकि उनकी टाइट रैपिंग सामग्री को एक साथ रखती है। बरिटो को अक्सर हाथ से खाया जाता है, क्योंकि उनकी टाइट रैपिंग सामग्री को एक साथ रखती है। बरिटो को "गीला" भी परोसा जा सकता है, यानी एक स्वादिष्ट और मसालेदार सॉस में ढका हुआ।
अधिकांश बरिटो अब गर्म प्रेस द्वारा निर्मित होते हैं। फ्लैटब्रेड हॉट प्रेस का विकास चेनपिन की मुख्य विशेषज्ञता में से एक है। हॉट-प्रेस बरिटो सतह की बनावट में अधिक चिकनी होती है और अन्य बरिटो की तुलना में अधिक रोल करने योग्य होती है।
समय बीतने के साथ ग्राहकों की मांग सीपीई-800 मॉडल के लिए अधिक उत्पादन परिणाम की मांग करने लगी।
■ सीपीई-800 मॉडल क्षमता: 6 इंच के 12 टुकड़े, 10 इंच के 9 टुकड़े और 12 इंच के 4 टुकड़े प्रति मिनट 15 चक्र पर चलते हैं।
■ अपशिष्ट को न्यूनतम करते हुए उत्पाद की स्थिरता बढ़ाने के लिए प्रेसिंग के दौरान उत्पाद की स्थिति पर बेहतर नियंत्रण।
■ ऊपर और नीचे दोनों हॉट प्लेट के लिए स्वतंत्र तापमान नियंत्रण
■ आटा गेंद कन्वेयर: आटा गेंदों के बीच की दूरी स्वचालित रूप से आपके उत्पाद के आकार के अनुसार सेंसर और 4 पंक्ति, 3 पंक्ति और 3 पंक्ति कन्वेयर द्वारा नियंत्रित होती है।
■ टेफ्लॉन कन्वेयर बेल्ट को बदलना आसान, तेज और सुविधाजनक है।
■ गर्म प्रेस के टेफ्लॉन कन्वेयर के लिए स्वचालित गाइड प्रणाली।
■ आकार: 4.9 मीटर लंबा ओवन और 3 स्तर जो दोनों तरफ बुरीटो बेक को बढ़ाएगा।
■ ओवन बॉडी हीट रेजिस्टेंस। स्वतंत्र बर्नर लौ और गैस नियंत्रण की मात्रा।
■ कूलिंग सिस्टम: आकार: 6 मीटर लंबा और 9 लेवल जो पैकिंग से पहले टॉर्टिला को ठंडा होने का अधिक समय देता है। परिवर्तनीय गति नियंत्रण, स्वतंत्र ड्राइव, संरेखण गाइड और वायु प्रबंधन से सुसज्जित।
■ बरिटोस के ढेर जमा करें और पैकेजिंग को खिलाने के लिए बरिटोस को एक ही फाइल में ले जाएँ। उत्पाद के टुकड़ों को पढ़ने में सक्षम। वायवीय प्रणाली और हॉपर से लैस उत्पाद की गति को नियंत्रित करने के लिए इसे स्टैकिंग करते समय जमा करने के लिए उपयोग किया जाता है।