સિયાબટ્ટા: એક પરંપરાગત ઇટાલિયન રાંધણકળા જે વિશ્વભરના ખાદ્ય પ્રેમીઓના સ્વાદની કળીઓ પર વિજય મેળવે છે

"Ciabatta" ઇટાલીમાં બ્રેડ સંસ્કૃતિમાંથી ઉદ્દભવ્યું છે અને તે ઇટાલિયન લોકોના રોજિંદા જીવનનો એક મહત્વપૂર્ણ ભાગ છે.આ

આ રોટલી બનાવવાની કારીગરી પેઢી દર પેઢી પસાર થઈ છે,અને અસંખ્ય પછીશુદ્ધિકરણ

અને સુધારાઓ, તે આખરે વર્તમાન ciabatta રચના કરી છે.ઇટાલીમાં, ciabatta ના દરેક ટુકડાઓ વહન કરે છેકારીગરનું હૃદય અને

શાણપણજે સમયનો સંચય અને પરંપરાની સાતત્ય છે.

સિયાબટ્ટાનો કાચો માલ પાણી, ખમીર, લોટ, મીઠું છે અને કેટલાક ઓલિવ તેલ ઉમેરે છે. તેથી,ફ્રેન્ચ બેકર્સ વારંવાર ઉલ્લેખ કરે છે

સિયાબટ્ટા તરીકે"ઓલિવ ઓઇલ એડેડ બેગેટ્સ".સિયાબટ્ટાના કણકમાં પાણીનું પ્રમાણ વધુ હોય છે,તેથી તે ખૂબ નરમ છે,જે લોકોને બનાવે છે

"આ છેકણક નથી, તે ફક્ત સખત મારપીટનો ટુકડો છે જે ઉપર ઉપાડી શકાતો નથીપ્લેટ!"તેથી, ઉત્પાદન દરમિયાન

પ્રક્રિયાતે જરુરી નથીભેળવવા માટે, ફક્ત તેને ફોલ્ડ કરવાનું રાખો, જે માત્ર ઘટાડતું નથીઆમારવાનો સમય અને ગરમી,પણ બનાવે છે

આંતરિકકણક ની રચનાવધુ નાજુક, અને વધુ જાળવી રાખે છેલોટની મૂળ સુગંધ.

બેકડ સિયાબટ્ટાનો દેખાવ ચંપલ જેવો જ છે, તેથી ઈટાલિયનો તેને "સિયાબટ્ટા" કહે છે.જે ઇટાલિયન છે

ઉચ્ચાર"સ્લીપર" નું. તે કદરૂપું હોઈ શકે છે, પરંતુ સિયાબટ્ટાના ક્રિસ્પી પોપડાની નીચે નરમ અને ભેજવાળી બ્રેડ છેકોરતે સરળ રીતે છે

માટે કાચો માલકુદરતી સેન્ડવીચ અને પાણિની બનાવવી, જે અનંત સંયોજનો લઈ શકે છે અનેસર્જનાત્મકતાઇટાલિયન બર્ગર

બન ખરેખર છેઇટાલીમાં લાક્ષણિકતા બ્રેડ સિયાબટ્ટા, જેને સ્લિપર બ્રેડ તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે.જાણીતી કેએફસી પાણિની સાથે બનાવવામાં આવે છે

ciabatta બ્રેડ.

સિયાબટ્ટા એક અનન્ય અને સ્વાદિષ્ટ બ્રેડ છે જે ઇટાલીની પરંપરા અને સંસ્કૃતિનું વહન કરે છે અને તેનું પ્રદર્શન કરે છેશાણપણ અને

કુશળતાવૈશ્વિકીકરણની પ્રક્રિયા સાથે, ciabatta ધીમે ધીમે સમગ્ર વિશ્વમાં પ્રવેશ કર્યો છે.વધુ ને વધુ લોકો

શરૂ કર્યું છેઇટાલીની આ બ્રેડનો આનંદ માણવા માટે. બેકરીઓ અને કાફેમાં, તમે દેખાવ જોઈ શકો છોciabatta ના.તે પણ બની ગયું છે

એક પ્રિયસમગ્ર વિશ્વના લોકો માટે સવારનો નાસ્તો અને બપોરે ચાની પસંદગી.મુખ્ય ખોરાક હોય કે પૂરક ખોરાક તરીકે,

ciabattaઅમને અનંત સ્વાદ આનંદ લાવી શકે છે.