Burrito-Produktionslinienmaschine CPE-800

Ein Burrito ist ein Gericht der mexikanischen und Tex-Mex-Küche, das aus einer Mehltortilla besteht, die zu einer geschlossenen, zylindrischen Form um verschiedene Zutaten gewickelt ist. Die Tortilla wird manchmal leicht gegrillt oder gedämpft, um sie weicher und geschmeidiger zu machen und sie beim Einwickeln an sich selbst haften zu lassen. Burritos werden oft mit der Hand gegessen, da ihre dichte Verpackung die Zutaten zusammenhält. Burritos können auch „nass“ serviert werden, d. h. mit einer herzhaften und würzigen Sauce überzogen.

Die meisten Burritos werden heute im Heißpressverfahren hergestellt. Die Entwicklung der Heißpressung von Fladenbrot ist eine der Kernkompetenzen von ChenPin. Heißgepresste Burritos haben eine glattere Oberfläche und lassen sich besser rollen als andere Burritos.

Mit der Zeit verlangten die Kunden nach höheren Produktionsergebnissen für das Modell CPE-800.
■ Kapazität des Modells CPE-800: Pressen Sie 12 Stücke mit 6 Zoll, 9 Stücke mit 10 Zoll und 4 Stücke mit 12 Zoll bei 15 Zyklen pro Minute.
■ Überlegene Kontrolle der Produktpositionierung während des Pressens, um die Produktkonsistenz zu erhöhen und gleichzeitig den Abfall zu minimieren.
■ Unabhängige Temperaturregelung für die obere und untere Heizplatte
■ Teigballenförderer: Der Abstand zwischen den Teigbällen wird automatisch durch Sensoren und 4-reihige, 3-reihige und 3-reihige Förderer entsprechend Ihrer Produktgröße gesteuert.
■ Einfacher, schneller und bequemer Wechsel des Teflon-Förderbandes.
■ Automatisches Führungssystem für Teflon-Förderband der Heißpresse.
■ Größe: 4,9 Meter langer Ofen und 3 Ebenen, die das Backen von Burritos auf beiden Seiten erleichtern.
■ Hitzebeständiger Ofenkörper. Unabhängige Regelung der Brennerflamme und der Gasmenge.
■ Kühlsystem: Größe: 6 Meter lang und 9 Ebenen, wodurch die Tortilla vor dem Verpacken länger abkühlen kann. Ausgestattet mit variabler Geschwindigkeitsregelung, unabhängigen Antrieben, Ausrichtungsführungen und Luftmanagement.
■ Stapeln Sie Burritos und bewegen Sie diese in einer Reihe zur Verpackung. Die einzelnen Produktteile können gelesen werden. Ausgestattet mit einem pneumatischen System und einem Trichter wird die Bewegung des Produkts gesteuert, um es beim Stapeln anzusammeln.