Rundkrepp-Produktionslinie Maschine CPE-1200

Die Maschine ist kompakt, platzsparend, hochautomatisiert und einfach zu bedienen. Zwei Personen können drei Geräte bedienen. Hauptsächlich werden runde Crêpes und andere Crêpe-Sorten hergestellt.Runde Crêpes sind das beliebteste Frühstücksgericht in Taiwan. Die Hauptzutaten sind Mehl, Wasser, Salatöl und Salz. Der Teig kann je nach Kundenwunsch in verschiedenen Geschmacksrichtungen und Farben zubereitet werden. Durch die Zugabe von Spinatsaft wird er grün, durch Mais gelb und durch Gojibeeren rot. Die Crêpes sind farbenfroh, sehen gesund aus und sind zudem sehr kostengünstig in der Herstellung.

Den Teig in den Trichter geben und etwa 20 Minuten warten, damit die Luft aus dem Teig entweichen kann. Das fertige Produkt wird dadurch glatter und hat ein gleichmäßigeres Gewicht.
Der Teig wird automatisch geteilt und positioniert, das Gewicht ist einstellbar. Die Formgebung erfolgt durch Heißpressen, wodurch die Produkte eine gleichmäßige Form und Dicke aufweisen. Ober- und Unterplatte sind elektrisch beheizt, die Temperatur lässt sich je nach Bedarf unabhängig voneinander regeln.
Der vier Meter lange Kühlmechanismus und acht leistungsstarke Lüfter ermöglichen eine schnelle Abkühlung des Produkts.
Die gekühlten Produkte gelangen in die Laminieranlage. Dort wird automatisch unter jedes Produkt eine PE-Folie gelegt, sodass die Produkte nach dem Stapeln nicht zusammenkleben. Die Stapelanzahl kann eingestellt werden. Sobald diese erreicht ist, werden die Produkte über das Förderband transportiert. Transportzeit und -geschwindigkeit sind anpassbar.