Ciabatta: bwyd Eidalaidd traddodiadol sy'n concro blagur blas cariadon bwyd ledled y byd

Deilliodd "Ciabatta" o ddiwylliant bara yn yr Eidal ac mae'n rhan bwysig o fywyd beunyddiol pobl yr Eidal.Y

mae crefftwaith gwneud y bara hwn wedi'i drosglwyddo o genhedlaeth i genhedlaeth,ac ar ôl dirifedimireinio

a gwelliannau, mae o'r diwedd wedi ffurfio'r ciabatta presennol.Yn yr Eidal, mae pob darn o ciabatta yn cario'rcalon y crefftwr a

doethineb,sef croniad amser a pharhad traddodiad.

Deunyddiau crai Ciabatta yw dŵr, burum, blawd, halen, ac mae rhai yn ychwanegu olew olewydd. Felly,Mae pobyddion Ffrengig yn aml yn cyfeirio at

Ciabatta fel"baguettes wedi'u hychwanegu ag olew olewydd".Mae gan does Ciabatta gynnwys dŵr uchel,felly mae'n feddal iawn,sy'n gwneud pobl

ebychu, "Dymanid toes yw e, dim ond darn o gymysgedd na ellir ei godi arnoy plât!"Felly, yn ystod y cynhyrchiad

proses,nid yw'n angenrheidioli dylino, daliwch ati i'w blygu, sydd nid yn unig yn lleihauyamser a gwres curo,ond hefyd yn gwneud

y mewnolstrwythur y toesyn fwy cain, ac yn cadw mwy o'rarogl gwreiddiol y blawd.

Mae ymddangosiad y Ciabatta wedi'i bobi yn debyg iawn i esgid, felly mae'r Eidalwyr yn ei alw'n "Ciabatta",sef yr Eidalaidd

ynganiado "slipper". Efallai ei fod yn hyll, ond o dan gramen grimp ciabatta mae bara meddal a llaithcraidd.Mae'n syml yn y

deunydd crai ar gyfergwneud brechdanau a panini naturiol, a all gario cyfuniadau anfeidrol acreadigrwydd.Y byrgyr Eidalaidd

bynsen yw'rciabatta bara nodweddiadol yn yr Eidal, a elwir hefyd yn fara sliper.Mae'r panini adnabyddus KFC wedi'i wneud gyda

bara ciabatta.

Mae ciabatta yn fara unigryw a blasus sy'n cario traddodiad a diwylliant yr Eidal ac yn arddangosy doethineb a

sgiliauo becwyr. Gyda'r broses o globaleiddio, mae ciabatta wedi dod i mewn yn raddol ledled y byd.Mwy a mwy o bobl

wedi dechraui fwynhau'r bara hwn o'r Eidal. Mewn becws a chaffis, gallwch weld yr ymddangosiado ciabatta.Mae hefyd wedi dod yn

ffefryndewis o frecwast a the prynhawn i bobl ledled y byd.Boed fel bwyd stwffwl neu fwyd cyflenwol,

ciabattagall ddod â mwynhad blas diddiwedd inni.