Stroj na výrobu spirálových koláčů

1. Dopravník těsta
Po smíchání těsta se nechá 20–30 minut odpočinout a poté se umístí na dopravník těsta. Zde se těsto přepraví na další výrobní linku.

2. Válce pro kontinuální výrobu fólií
Plát se nyní zpracovává v těchto válcích. Tyto válce zlepšují rozprostření a promíchání lepku v těstě.

3. Zařízení pro vysouvání plátů těsta
Zde se těsto roztahuje do tenkého plátu a poté se dopravuje do další výrobní linky.

4. Zařízení pro mazání a válcování plechů
Na této lince se provádí olejování a válcování plechu a v případě potřeby lze tuto funkci přidat i na rozprostření cibule.

Tajemství dobrého těsta, koláčů a dalších laminovaných výrobků spočívá v procesu laminování a šetrné a bezstresové manipulaci s plátem těsta. Společnost ChenPin je známá a uznávaná pro svou technologii zpracování těsta, která vede k šetrné a bezstresové manipulaci s těstem, od začátku výrobního procesu až po konečný produkt. Naše znalosti jsou soustředěny ve výzkumu a vývoji společnosti ChenPin, kde společně s našimi zákazníky vyvíjíme produkt, který si představují. Ať už se jedná o chutný spirálový koláč, spirálový koláč nebo koláč s kihi, jsme si jisti, že naše znalosti o těstách dokážeme využít i pro vás.

Váš produkt je vždy výchozím bodem pro vývoj výrobního řešení, které splňuje vaše potřeby. Naše silné zaměření na flexibilitu, odolnost, hygienu a výkon zaručuje efektivně vyrobený, vysoce kvalitní finální produkt. Výrobní linka ChenPin tak vyrábí váš finální produkt přesně tak, jak si ho přejete.