Ciabatta: tradiční italská kuchyně, která si podmaňuje chuťové pohárky milovníků jídla po celém světě

345ba238f100d411f88aa30f3b02568

„Ciabatta“ pochází z italské kultury chleba a je důležitou součástí každodenního života italského lidu.Ten/Ta/To

Řemeslo výroby tohoto chleba se dědilo z generace na generaci,a po nespočetnýchvylepšení

a vylepšeními nakonec vytvořila současnou ciabattu.V Itálii nese každý kousek ciabattysrdce řemeslníka a

moudrost,což je akumulace času a pokračování tradice.

f545fc45eaab0375ae1980bb0ba47a9

Surovinami pro ciabattu jsou voda, droždí, mouka, sůl a některé přidávají olivový olej. Proto...Francouzští pekaři často odkazují na

Ciabatta jako„bagety s přídavkem olivového oleje“.Těsto na ciabattu má vysoký obsah vody,takže je velmi měkký,což dělá lidi

zvolat: „Tohle jeNení to těsto, je to jen kus těsta, na který se nedá nabrattalíř!"Proto během výroby

proces,není to nutnéhnětení, stačí ho jen skládat, což nejen snižujetendoba a teplo bití,ale také dělá

vnitřnístruktura těstajemnější a zachovává si vícepůvodní vůně mouky.

Vzhled upečené ciabatty je velmi podobný pantofli, proto ji Italové nazývají „ciabatta“.což je Ital

výslovnost„pantofle“. Může to být ošklivé, ale pod křupavou kůrkou ciabatty se skrývá měkký a vláčný chléb.jádro.Je to prostě

surovina propříprava přírodních sendvičů a panini, které lze kombinovat do nekonečnatvořivost.Italský burger

houska je vlastněcharakteristický chléb ciabatta v Itálii, známý také jako pantofle.Známé panini z KFC se vyrábí z...

ciabatta.

Ciabatta je jedinečný a lahodný chléb, který nese tradici a kulturu Itálie a je prezentací...moudrost a

dovednostipekařů. S procesem globalizace se ciabatta postupně rozšířila do celého světa.Stále více lidí

začalyabyste si vychutnali tento chléb z Itálie. V pekárnách a kavárnách můžete vidět vzhledz ciabatty.Také se stalo

oblíbenýsnídaně a odpolední čaj – výběr pro lidi z celého světa.Ať už jako základní potravina nebo doplňková strava,

ciabattanám může přinést nekonečný chuťový požitek.


Čas zveřejnění: 1. prosince 2023