Linya sa Produksyon sa Tinapay nga Ciabatta/Panini-CPE-6680

1. Tigpamubo sa Minasa
Human sa pagsagol sa minasa ug pag-proofing, ibutang kini sa hopper para sa pagbahin-bahin sa minasa.

2. Pre Sheeting ug Padayon nga mga rolyo sa sheeting
■ Ang gikusgon sa sheeter gikontrol gikan sa controller panel. Ang tibuok linya adunay usa ka electronic cabinet nga ang tanan konektado sa usag usa pinaagi sa programmed PLC ug ang matag usa adunay kaugalingong independente nga control panel.
■ Mga pre-sheeter sa minasa sa pan: paghimo og mga dough sheet nga walay stress sa bisan unsang klase nga adunay maayo kaayong pagkontrol sa gibug-aton sa labing taas nga kalidad. Ang istruktura sa minasa wala matandog tungod sa dali nga pagdumala sa minasa. Kami adunay daghang mga solusyon nga magamit, depende sa klase sa minasa.
■ Padayon nga pag-sheet: ang unang pagkunhod sa gibag-on sa dough sheet gihimo pinaagi sa usa ka continuous sheeting roller. Tungod sa among talagsaon nga dili motapot nga mga roller, among maproseso ang mga klase sa minasa nga adunay taas nga porsyento sa tubig.
■ Estasyon sa pagpaubos: ang minasa nga papel gipaubos ngadto sa katapusang gibag-on niini samtang moagi sa mga rolyo.

3. Pagputol ug pagpaligid sa minasa

■ Lapad Ang pagputol sa dough sheet sa mga lane ug pag-apod-apod niining mga dough lane gihimo na karon sa usa ka module. Kini gilangkoban sa gaan ug talagsaon nga mga himan nga angay. Usa ka set sa mga kutsilyo nga pangputol ang gihimo aron isira ug putlon ang minasa. Tungod sa gaan nga gibug-aton sa mga kutsilyo nga pangputol, mas ubos nga presyur sa kinabuhi sa conveyor belt ang gigamit ug ang oras sa kinabuhi motaas. Ang pagbag-o sa paglabay sa panahon maminusan pinaagi sa paggamit sa mga himan sa pag-apod-apod sa lahi nga paagi.
■ Gikinahanglan ang usa ka lamesa sa paghulma (Rolling sheet) aron makahimo og mga klase sa pan nga gilukot. Ang talagsaong performance sa lamesa sa paghulma sa ChenPin wala mausab. Bisan pa, ang kadali sa paglimpyo ug paspas nga pag-ilis nakab-ot pinaagi sa paghimo og labing maayo nga accessibility gikan sa duha ka kilid. Ang luwas nga operasyon makab-ot pinaagi sa paggamit sa operasyon nga doble ang kamot. Tungod kay ang usa ka operator makalihok sa ibabaw nga bakus nga paspas ug ergonomiko, ang kahusayan sa pag-ilis miuswag.
■ Ang mga lingin nga kilid ug hingpit nga nag-abli nga mga tabon sa duha ka kilid sa matag yunit gigamit sa tibuok sistema. Ang labing maayong pagka-accessible ug pagka-visibility sa proseso makab-ot pinaagi sa pag-optimize sa espasyo taliwala sa mga working station. Ang mga himan nga gilakip sa makina gibutangan og mga standoff. Usa ka minimum nga distansya nga 1 ka pulgada ang gigamit aron ma-optimize ang mga kalihokan sa pagpanglimpyo. Ang kinatibuk-ang kaluwasan gigarantiyahan pinaagi sa paggamit sa mga safety lock. Ang gaan nga mga safety tabon nga adunay dugang nga mga kuptanan Ang sistema sa pag-recycle sa minasa nagtugot sa ergonomic nga operasyon
■ Human sa pagpaligid, ibalhin kini sa tray arrangement machine ug andam na alang sa sunod nga bahin sa "pagluto"

4. Katapusang Produkto

Litrato ni Panini human sa pagtadtad